List of Articles آنزیم همیسلولاز Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - Optimization of carotenoid pigment extraction from tomato using industrial hemicellulase enzyme arezoo ghadi Open Access Article Abstract Page Full-Text 2 - بررسی تأثیر پوست انار، صمغ زانتان و آنزیم همیسلولاز بر خصوصیات کیک اسفنجی فاقد گلوتن بر پایه آرد برنج عطیه امینی محمد فاضل هاجر عباسی