List of Articles آباندازی Open Access Article Abstract Page Full-Text 1 - ارزیابی تاثیر استفاده از صمغ کنجاک (Amorphophallus konjac) به عنوان جایگزین چربی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، بافتی و حسی سس مایونز کم چرب درنوش جعفرپور 10.30495/jfst.2021.684125
