Subject Areas :

اباذر لامعی ¹ , ابراهیم رحیمی ^{2 *} , امیر شاکریان ³ , حسن ممتاز ⁴

1 - دانشجوی دکتری بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی ، واحد شهرکرد، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران
2 - استاد گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
3 - استاد مرکز تحقیقات تغذیه و فرآورده های ارگانیک ، واحد شهرکرد ، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد ، ایران
4 - استاد گروه میکروبیولوژی، واحد شهرکرد ، دانشگاه آزاد اسلامی، شهرکرد، ایران

Received: 2023-05-08 Accepted : 2023-09-06 Published : 2024-08-19

Keywords: