Subject Areas :

نرگس شاهقلیان ¹ ( دانشجوی دکتری علوم و صنایع غذایی، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، مشهد، ایران )
قدیر رجب زاده ² ( دانشیار شیمی آلی، گروه شیمی، پژوهشکده علوم و صنایع غذایی، مشهد، ایران )
بیژن ملائکه نیکویی ³ ( دانشیار علوم دارویی، مرکز تحقیقات نانوفناوری و گروه فارماسیوتیکس، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی مشهد، مشهد، ایران )

Received: 2015-10-23 Accepted : 2015-12-22 Published : 2016-02-20

Keywords:

References:

[1] Jahanshahi, M.; Mehravar, R.; Dynamic Biochemistry, Process Biotechnology and Molecular Biology, 3(SPEcial issue 2), 1-11, 2009.
[2] Lin, H.; Lan, J.; Guan, M.; Sheng, F.; Zhang, H.; SPEctrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular SPEctroscopy, 73, 936-941, 2009.
[3] Livney, Y.D.; Current Opinion in Colloid & Interface Science, 15, 73–83, 2010.
[4] Elzoghby, A.O.; Samy, W.M.; Elgindy, N.A.; Journal of ControLLEd Release, 157, 168–182, 2012b.
[5] Elzoghby, A.O.; Abo El-Fotoh, W.S.; Elgindy, N.A.; Journal of ControLLEd Release, 161,38–49, 2012a.
[6] Yallapu, M.M.; Jaggi, M.; Chauhan, S.C.; Drug Discovery Today, 17 (1), 71-80, 2012.
[7] Mukerjee, A.; Vishwanatha, J.K.; Anticancer research, 29, 3867- 3876, 2009.
[8] Tcnnesen, H.H.; Greenhill, J.V.; International journal of pharmaceutics, 87, 79-87, 1992.
[9] Beherens, P.Q.; Spiekerman, A.M.; Brown, J.R.; Federation proceedings, 34 (31), 591, 1975.
[10] Lakowicz, J.R.; "Principles of fluorescence spectroscopy", 2nd Edition, Springer, New York; 945, 2004.
[11] Benesi, H.A.; Hildebrand, J.; Journal of the American Chemical Society, 71, 2703-2707, 1949.
[12] Shang, L.; Jiang, X.; Dong, S.; Journal of Photochemistry and Photobiology A: Chemistry, 184, 93-97, 2006.
[13] Gupta, S.C.; Prasad, S.; Kim, J.H.; Patchva, S.; Webb, L.J.; Priyadarsini, I.K.; Aggarwal, B.B.; Natural product reports, 28, 1937-1955, 2011.
[14] Bourassa, P.; Kanakis, C.; Tarantilis, P.; Pollissiou, M.; Tajmir-riahi, H.; The Journal of Physical Chemistry B, 114, 3348-3354, 2010.
[15] Yang, M.; Wu, Y.; Li, J.; Zhou, H.; Wang, X.; Journal of agricultural and food chemistry, 61, 7150-7155, 2013.
[16] Leung, M.H.; Kee, T.W.; Langmuir, 25, 5773-5777, 2009.
[17] Zhou, R.; Dong, X.; Song, L.; Jing, H.; Journal of Luminescence, 155, 244-250, 2014.
[18] Kamat, B.; Seetharamappa, J.;. Journal of Photoscience, 11, 29-34, 2004.
[19] Tapal, A.; Tiku, P.K.; Food Chemistry, 130(4), 960-965, 2012.
[20] Teng, Z.; Luo, Y.; Wang, Q.; Journal of agricultural and food chemistry, 60, 2712-2720, 2012.
[21] Du, J.; Ramachandran, C.; Weiner, N.; MüLLEr, D.G.; International Journal of Pharmacy, 127, 273-278, 1996.