List of Articles عباس نجار تمیزکار Article 1 - تأثیر جایگزینی ساکارز با سوربیتول و مالتیتول بر ویژگیهای فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی کیک کمکالری azin nasrollah zade abbas najar tamiz kar mandana tayefe Journal of Food Technology and Nutrition , Issue 87 , Year , Summer 2025
