TY  - JOUR
AU  - فولادگر, سپیده
AU  - جعفری, مریم
AU  - صحافی, سید محمد
TI  - بررسی اثر موسیلاژ دانه گزنه رومی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی کیک اسفنجی
JO  - Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug)
VL  - 10
IS  - 2
SP  - 49
EP  - 55
PY  - 2019
DO  - 
ER  -