@article{
  author = {فولادگر, سپیده, جعفری, مریم, صحافی, سید محمد},
  title = {بررسی اثر موسیلاژ دانه گزنه رومی بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، رئولوژیکی و حسی کیک اسفنجی},
  journal = {Journal of Medicinal Herbs, "J. Med Herb"(Formerly known as Journal of Herbal Drugs or J. Herb Drug)},
  year = {2019},
  volume = {10},
  number = {2},
  pages = {49-55},
  doi = {}
}