%0 Journal Article %A سردرودیان, مریم, آریان فر, اکرم %T %J Journal of Innovation in Food Science and Technology %V 11 %N 1 %P 37-55 %D 2019 %R 10.30495/jfst.2019.541222 %U https://sanad.iau.ir/fa/Article/1004358