TY - JOUR AU - سید احمدی ممقانی, میر هاشم AU - علیزاده, آیناز AU - فصیح نیا, سیده هما TI - JO - Journal of Innovation in Food Science and Technology VL - 13 IS - 2 SP - 39 EP - 27 PY - 2021 DO - 10.30495/jfst.2021.680640 ER -