Subject Areas :
نفیسه
دعوتی
1
(گروه میکروبیولوژی بهداشت مواد غذایی- دانشکده دامپزشکی - دانشگاه فردوسی مشهد)
فریده
طباطبایی یزدی
2
(گروه علوم و صنایع غذایی - دانشکده دامپزشکی- دانشگاه فردوسی مشهد)
سعید
زیبائی
3
(موسسه تحقیقات واکسن و سرم‌سازی رازی شعبه مشهد , دانشگاه فردوسی مشهد)
فخری
شهیدی
4
(گروه علوم و صنایع غذایی -دانشکده دامپزشکی -دانشگاه فردوسی مشهد)
محمد رضا
عدالتیان
5
(گروه علوم صنایع غذایی - دانشگاه فردوسی مشهد)
Keywords: شتر, انتروکوکوس, لیپولیتیک, اتولیتیک, پروتئولیتیک,
Abstract :
