بررسی ارتباط چند‌شکلی ژن کاپا-کازئین با برخی فراسنجه‌های خون در گاو بومی گیلان

Subject Areas : Camel

A. Sobar Poorrajabi Ghaziyani ¹ , S.Z. Mirhoseini ² , N. Ghavi Hossein-Zadeh ³ , Z. Ansari Pirsaraei ⁴ , H. Dehghanzadeh ⁵

1 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture Science, University of Guilan, Rasht, Iran
2 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture Science, University of Guilan, Rasht, Iran
3 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture Science, University of Guilan, Rasht, Iran
4 - Department of Animal Science, Faculty of Agriculture Science, University of Agriculture and Natural Resource, Sari, Iran
5 - Guilan Agriculture and Natural Resources Research Center, Rasht, Iran

Received: 2635-05-15 Accepted : 2635-09-06 Published : 2636-02-20

Keywords: PCR-RFLP, اوره, کلسترول, گلوکز, تیروکسین, تری‌گلیسرید,

Abstract :

ارزیابی فراسنجه‌های بیوشیمیای خون و شیر همواره به عنوان شاخص‌هایی برای چگونگی سلامت حیوان و محصولات لبنی مرغوب مورد توجه بوده‌اند. برای بررسی ارتباط ژنوتیپ‌های مختلف ژن کاپا-کازئین با فراسنجه‌های خونی 126 رأس گاو بومی گیلان از هر دو جنس به طور تصادفی و انفرادی خونگیری به عمل آمد. با استفاده از روش بهینه شده نمکی DNA نمونه‌ها استخراج شدند.برای اندازه‌گیری سطوح گلوکز، اوره، کلسترول، تری‌گلیسرید و تیروکسین از پلاسمای خون استفاده شد. دو آلل A و B به ترتیب با فراوانی‌های 726/0، 274/0 و دو ژنوتیپ AA و AB به ترتیب با فراوانی 452/0، 548/0 در جمعیت مشاهد شد. احتمالاً به دلیل کم بودن تعداد نمونه‌ها و فراوانی کم آلل B، ژنوتیپ BB در جمعیت دیده نشد. جمعیت از نقطه نظر این جایگاه ژنی در تعادل هاردی- واینبرگ قرار نداشت. نتایج تجزیه و تحلیل‌های آماری نشان داد که بین سطوح گلوکز، کلسترول و تیروکسین در هر دو جنس اختلاف معنی‌دار وجود دارد که به میزان بسیار زیادتر غلظت هورمون تستوسترون، هورمون‌های تیروئیدی در جنس نر نسبت به جنس ماده مرتبط است، اما سطوح تری‌گلیسرید و اوره اختلاف معنی‌داری از خود نشان ندادند (05/0=α). ژنوتیپ‌های AA و AB ژن کاپا-کازئین در گاو بومی گیلان از نظر غلظت فراسنجه‌های خونی گلوکز، اوره، کلسترول، تری‌گلیسرید و تیروکسین تفاوت معنی‌داری با یکدیگر نداشتند (05/0=α). با توجه به مشاهدات و نتایج حاصل چند‌شکلی ژن کاپا-کازئین به تنهایی نمی‌تواند نشانگر مناسبی برای غلضت این قبیل فراسنجه‌های خونی بر روی گاو بومی گیلان باشد.

References:

Akers R.M. (2000). Selection for milk production from a lactation biology viewpoint. J. Dairy Sci. 83, 1151-1158.
Alipanah M. and Kalashnikova L.M. (2007). Influence of kapa-casein genetic variant on cheese making ability. J. Anim. Vet. Adv. 6(7), 855-857.
Alipanah M., Kalashnikova L. and Rodionov G. (2005). Kappa-casein genotypic frequencies in Russian breeds black and Red Pied cattle. Iranian J. Biotechnol. 3(3), 191-194.
Bittante B., Buttazzoni L., Spanghero M. and Aleandri R. (1987). Heritability of some blood variables and relationship with the performance traits of Italian Simmental young bulls. Pp. 146-149 in Proc.Euro. Assoc. Aviation Psychol. Semin., Wageningen, Netherland.
Bovenhius H., Arcndo V. and Korvea S. (1992). Association between milk protein polymorphism and milk production trait. J. Dairy Sci. 75, 2549-2559.
Buchberger J. and Dovc P. (2000). Lactoprotein genetic variants in cattle and cheese making ability. Food Technol. Biotechnol. 38, 91-98.
Galila A. and Darwish F. (2008). A PCR-RFLP assay to detect genetic variants of kappa-casein gene in cattle and buffalo. Arab J. Biotechnol. 11(1), 11-18.
Graml R., Olbrich-bludau A., Schwab M., Schallenberger E., Schams D. and Pirchner F. (1995). Relationship between plasma hormone and metabolite levels and breeding values of bulls. J. Anim. Breed. Genet. 112, 313-326.
Ijaz A., Lodhi L.A., Qureshi Z.I. and Yaunis M. (2004). Studies on blood golocuse, total proteine, urea and cholestrol levels in cyclic, non-cyclic and endometritic crossbred cows. Pakistan Vet. J. 24(2), 92-95.
Javanrouh A., Banabazi M.H., Esmaeilkhanian S., Amirinia C., Seyedabadi H.R. and Emrani H. (2006). Optimization on salting out method for DNA extraction from animal and poultry blood cells. Pp. 21-28 in Proc. 57^th Ann. Meet. Europ. Asso. Anim. Product. Antalya, Turkey.
Klauzinska M., Zwierzchowski L., Siadkowska E., Szymanowska M., Grochowska R. and Urkowski M. (2000). Comparison of selected gene polymorphisms in polish red cattle and polish black-and-white cattle. Anim. Sci. Pap. Rep. 18(2), 107-116.
Lin C.Y., Sabour M.P. and Lee A.J. (1992). Direct typing to milk proteins as an aid for genetic improvement of dairy bulls and cows: a review. Anim. Breed. Abs. 60, 1-10.
Medrano J.F. and Aquilar-Cordova E. (1990). Genotyping of bovine kappa-casein loci following NA sequence amplification. Biotechnology. 8, 144-146.
Min S.H., Mccutcheon S.N., Mackenzie D.D.S. and Wickham B.W. (1993). Plasma metabolite and hormone concentrations in Friesian calves of low or high genetic merit effects of sex and age. Anim. Prod. 56, 17-27.
Nozad S., Ramin A.G. and Moghadam G. (2011). Diurnal variations in milk urea, protein and lactose concentration Holstein dairy cows. Acta Vet. Beograd. 61, 3-12.
Nozad S., Ramin A.G., Moghadam G., Asri-Rezaei S., Babapour A. and Ramin S. (2012). Relationship between blood urea, protein, creatinine, triglycerides and macro-mineral concentrations with the quality and quantity of milk in dairy Holstein cows. Vet. Res. Forum. 3(1), 55-59.
Oprzadek J., Tukaszewicz M., Dymnicki E. and Zwierzchowski L. (2003). Relationship between growth hormone, kappa-casein and ß-lactoglobulin genotype and selected biochemical blood indicators in young Friesian cattle. Anim. Sci. Pap. Rep. 21(4), 223-231.
Oprzaedek J., Dymnicki E., Zwierzchowski L. and Ukaszewicz M. (1999). The effect of growth hormone (GH), kappa-casein (CSN3) and ß-lactoglobulin (LGB) genotypes on carcass traits in Friesian bulls. Anim. Sci. Pap. Rep. 17, 85-92.
Qureshi M.S. (1998). Relationship of pre and postpartum nutritional status with reproductive performance in Nili-Ravi buffaloes under the conventional farming system in NWFP, Pakistan. Ph D. Thesis. Agriculture Univ., Faisalabad, Pakistan.
Robinson D.L., Hammond K., Graser H.U. and Mcdowell G.H. (1992). Relationships between breeding values and physiological responses to fasting and refeeding in dairy bulls. J. Anim. Breed. Genet. 109, 26-36.
SAS Institute. (1996). SAS^®/STAT Software, Release 6.11. SAS Institute, Inc., Cary, NC.
Schams D., Graf F., Meyer J., Graule B. and Mauthner M. (1991). Changes in hormones, metabolites and milk after treatment with sometribove (recombinant methionylbST) in Deutschesfleckvieh and German black and white cows. J. Anim. Sci. 69, 1583-1592.
Woolliams J.A. and Lovendahl P. (1991). Physiological attributes of male and juvenile cattle differing in genetic merit for milk yield: a review. Liv. Prod. Sci. 29, 1-16.
Zwierzchowski L., Elazowska B. and Grochowska R. (1995). Genotyping of kappa casein and growth hormone alleles in Polish black-and-white and Piedmonts cattle using PCR-RFLP technique. Anim. Sci. Pap. Rep. 13, 13-20.