ارزیابی معیارهای مدیریتی تلیسه برای بهبود عملکرد شیردهی و کاهش بروز سخت زایی: واکاوی نظام مند وزن بدن، افزایش وزن روزانه و سن به مکمل کروم متیونین در جیره وابسته به سن و وزن

Subject Areas : Camel

ح. رفیعی ¹ , م.ه. خبازان ² , ا. مهنانی ³ , ا. نیکخواه ⁴

1 - Department of Animal Science, College of Agriculture, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
2 - Ferdows Pars Agriculture and Livestock Holding Co., Mostazafan Foundation, Tehran, Iran
3 - Department of Animal Science, College of Agriculture, Isfahan University of Technology, Isfahan, Iran
4 - Ferdows Pars Agriculture and Livestock Holding Co., Mostazafan Foundation, Tehran, Iran|Department of Animal Science, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran

Received: 2019-10-22 Accepted : 2019-12-15 Published : 2020-09-01

Keywords: تلیسه, تولید شیر, سخت زایی, سن آبستنی,

Abstract :

مدیریت جامع پرورش تلیسه برای افزایش تولید شیر و کاهش سخت­زایی مستلزم واکاوی نظام­مند سن، وزن بدن و افزایش وزن روزانه در یک جامعه آماری بزرگ است. هدف این مطالعه، تعیین اثر وزن بدن و سن در زمان اولین تلقیح، افزایش وزن روزانه پیش از آبستنی بر تولید شیر، چربی شیر و پروتئین شیر در دوره شیردهی اول و بروز سخت­زایی در زایش اول در تلیسه­ های هلشتاین بود. داده­های تولیدی، تولیدمثلی و رشد روزانه 3208 رأس تلیسه از سه گله بزرگ صنعتی استخراج و مورد واکاوی قرار گرفتند. تلیسه­ ها براساس وزن بدن به چهار گروه تقسیم شدند که شامل: 1) 700 گرم در روز، 2) 700-750 گرم در روز، 3) 750-800 گرم در روز و 4) >800 گرم در روز بود. بر اساس وزن بدن در اولین تلقیح، تلیسه­ها به سه گروه تقسیم شدند که شامل: 1) <350 کیلوگرم، 2) 350-380 کیلوگرم و 3) >380 کیلوگرم بود. بر اساس سن در اولین تلقیح، تلیسه­ها به سه گروه تقسیم شدند که شامل: 1) <14 ماه، 2) 14-15 ماه و 3) >15 ماه بود. داده­ها با استفاده از رویه مدل­های مختلط خطی و رگرسیون لجستیک غیرخطی مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند. نتایج نشان داد که وزن و سن تلیسه در زمان اولین تلقیح بر تولید شیر اولین دوره شیردهی به طور معنی­داری مؤثر بودند (P<0.05)، به طوری که تلیسه­های با وزن >380 کیلوگرم (14499 کیلوگرم شیر) و سن > 15 ماه (11430 کیلوگرم شیر) در اولین تلقیح، بیشترین تولید شیر را داشتند. تلیسه­های با افزایش وزن روزانه >800 گرم در روز تمایل به تولید شیر و تولید پروتئین شیر بیشتری در دوره شیردهی اول نسبت به سایر گروه­ها داشتند (P<0.01). بیشترین تولید چربی شیر متعلق به تلیسه­ هایی بود که افزایش وزن روزانه 700-750 گرم در روز داشتند. تلیسه­های با وزن > 380 کیلوگرم در اولین تلقیح (349 کیلوگرم چربی شیر) تولید چربی شیر بیشتری نسبت به تلیسه­های با وزن > 350 کیلوگرم (334 کیلوگرم چربی شیر) و 350-380 کیلوگرم (336 کیلوگرم چربی شیر) داشتند. تلیسه­های با > 800 گرم افزایش وزن روزانه (24.4 درصد) (P<0.05) نسبت به تلیسه­های با < 700 گرم افزایش وزن روزانه (14.2 درصد)، 700-750 گرم افزایش وزن روزانه (11.3 درصد)، و 750-800 گرم افزایش وزن روزانه (20 درصد) بروز بالاتری از سخت­زایی را نشان دادند. تلیسه­های با وزن < ­350 کیلوگرم در اولین تلقیح، نسبت به سایر گروه­های وزن بدنی، سخت­زایی بیشتری را تجربه کردند (P<0.05). به عنوان نتیجه­گیری نهایی، وزن بدن بالاتر (>380 کیلوگرم) و سن بالاتر (>15 ماه) در زمان اولین تلقیح، به تولید شیر بیشتر در اولین دوره شیردهی منجر شد، اما تلیسه­های با سن < 23 ماه در اولین زایش، کاهش تولید شیر و افزایش بروز سخت­زایی را تجربه نمودند. بنابراین، وزن و سن در اولین تلقیح و افزایش وزن پیش از آبستنی همگی بر عملکرد تولیدی تلیسه­ها طی شیردهی اول و بروز سخت­زایی در زایش اول به طور معنی­داری مؤثر بودند.

References:

Bayram B., Yanar M. and Akbulut O. (2009). The effect of average daily gain and age at first calving on reproductive and milk production traits of Brown Swiss and Holstein Friesian cattle. Bulgarian J. Agric. Sci. 15, 453-462.

Bouska J., Stipkova M., Krejcova M. and Barton L. (2007). The effect of growth and development intensity in replacement heifers on economically important traits of Holstein cattle in Czech Republic. Czech J. Anim. Sci. 9, 277-283.

Cooke J.S., Cheng Z., Bourne N.E. and Wathes D.C. (2013). Association between growth rates, age at first calving and subsequent fertility, milk production and survival in Holstein-Friesian heifers. J. Anim. Sci. 3, 1-12.

Curran R.D., Weigel K.A., Hoffman P.C., Marshall J.A., Kuzdas C.K. and Coblentz W.K. (2013). Relationships between age at first calving; herd management criteria; and lifetime milk, fat, and protein production in Holstein cattle. Prof. Anim. Sci. 29, 1-9.

Do C., Wasana N., Cho K., Choi Y., Choi T., Park B. and Lee D. (2013). The effect of age at first calving and calving interval on productive life and lifetime profit in Korean Holsteins. Asian Australasian J. Anim. Sci. 26, 1511-1517.

Ettema J.F. and Santos J.E.P. (2004). Impact of age at calving on lactation, reproduction, health, and income in first-parity Holsteins on commercial farms. J. Dairy Sci. 87, 2730-2742.

Handcock R.C., Lopez-Villalobos N., McNaughton L.R., Back P.J., Edwards G.R. and Hickson R.E. (2019). Positive relationships between body weight of dairy heifers and their first-lactation and accumulated three-parity lactation production. J. Dairy Sci. 102, 4577-4589.

Hare E., Norman H.D. and Wright J.R. (2006). Trends in calving ages and calving intervals for dairy cattle. J. Dairy Sci. 89, 365-370.

Hoffman P.C. and Funk D.A. (1992). Applied dynamic of dairy replacement growth and management. J. Dairy Sci. 72, 2504-2516.

Jessica S., Zhangrui Cheng C., Bourne N.E. and Claire Wathes D. (2013). Association between growth rates, age at first calving and subsequent fertility, milk production and survival in Holstein-Friesian heifers. J. Anim. Sci. 3, 1-12.

Lammers B.P., Heinrichs A.J. and Kensinger R.S. (1999). The effects of accelerated growth rates and estrogen implants in prepubertal Holstein heifers on estimates of mammary development and subsequent reproduction and milk production. J. Dairy Sci. 82, 1753-1764.

Macdonald K.A., Penno J.W., Bryant A.M. and Roche J.R. (2005). Effect of feeding level pre-and post puberty and body weight at first calving on growth, milk production, and fertility in grazing dairy cows. J. Dairy Sci. 88, 3363-3375.

Mee J. (2008). Prevalence and risk factors for dystocia in dairy cattle: A review. Vet. J. 176, 93-101.

Meyer M.J., Everett R.W. and Van Amburgh M.E. (2004). Reduced age at first calving: Effects on lifetime production, longevity, and profitability. Pp. 42-52 in Proc. Dairy Day, Kansas State University, Manhattan, Kansas, USA.

Nikkhah A. (2015). Optimizing dairy herd starch efficiency via strategic heifer management. Int. J. Dairy Sci. Process. 2, 1-2.

Nikkhah A., Ehsanbakhsh F., Zahmatkesh D. and Amanlou H. (2011). Prepartal provision of wheat grain for easier metabolic transition in periparturient Holstein heifers. Animal. 5, 522-527.

Pirlo G., Miglior F. and Speroni M. (2000). Effect of age at first calving on production traits and difference between milk yield returns and rearing cost in Italian Holsteins. J. Dairy Sci. 83, 603-608.

Radcliff R.P., VandeHaar M.J., Chapin L.T., Pilbeam T.E., Beede D.K., Stanisiewski E.P. and Tucker H.A. (2000). Effects of diet and injection of bovine somatotropin on prepubertal growth and first-lactation milk yields of Holstein cows. J. Dairy Sci. 83, 23-29.

Sadek R.R., Ashour G., Ibrahim M.A.M. and Samoul A.M. (2014). Effect of daily weight gain on age at first calving and subsequent milk yield of Holstein heifers in Egypt. Egypt J. Anim. Prod. 51, 164-171.

SAS Institute. (2004). SAS^®/STAT Software, Release 9.4. SAS Institute, Inc., Cary, NC. USA.

Teke B. and Murat H. (2013). Effect of age at first calving on first lactation milk yield, lifetime milk yield and lifetime in Turkish Holsteins of the Mediterranean region in Turkey. Bulgarian J. Agric. Sci. 19, 1126-1129.