تأثیر افزودن والین به جیره غذایی بر عملکرد، تیتر آنتی‌بادی سرم و استخوان سازی جوجه‌های گوشتی

Subject Areas : Camel

ف. فرودی ¹ ( Department of Animal Science, Varamin-Pishva Branch, Islamic Azad University, Varamin, Iran )
پ. رضامند ² ( Department of Animal and Veterinary Science, University of Idaho, Moscow, Idaho 83844, USA )

Received: 2013-01-24 Accepted : 2013-03-16 Published : 2014-06-01

Keywords: جوجه‌های گوشتی, پاسخ آنتی‌بادی, استخوان سازی, والین,

Abstract :

این تحقیق به منظور بررسی تأثیر افزودن والین به جیره دوره آغازین جوجه‌های گوشتی (15-0 روزگی) بر عملکرد، پاسخ آنتی‌بادی به واکسن نیوکاسل و استخوان سازی انجام شد. آزمایش با استفاده از 300 قطعه جوجه گوشتی نر سویه راس 308 انجام شد. جوجه‌ها به طور تصادفی به 3 تیمار و 5 تکرار با 20 پرنده در هر تکرار دسته بندی شدند. جوجه با سه نوع جیره غذایی با غلظت‌های مختلف از نظر والین تغذیه شدند که جیره غذایی اول با میزان کافی والین از نظر نیاز جوجه‌های گوشتی (0 درصد ال-والین) و جیره‌های دوم و سوم با سطوح بیش از حد نیاز والین (08/0 درصد و 16/0 درصد ال-والین) بود. نتایج نشان داد که والین افزوده شده به جیره‌های غذایی تغییری در مصرف خوراک، افزایش وزن بدن و ضریب تبدیل غذایی نداشت. در صورتی‌که افزودن والین به جیره‌های غذایی به طور معنی‌داری موجب افزایش تیتر HI گردید (05/0>P). افزودن والین به جیره‌های غذایی تأثیر معنی‌داری بر غلظت کلسیم استخوان داشت (05/0>P)، اما اثری بر غلظت فسفر استخوان دیده نشد.

References:

AOAC. (1995). Official Methods of Analysis. 16^th Ed. Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA.
Baker D.H., Batal A.B., Parr T.M., Augspurger N.R. and Parsons C.M. (2002). Ideal ratio (relative to lysine) of tryptophan, threonine, isoleucine and valine for chicks during the second and third weeks posthatch. Poult. Sci. 81, 485-494.
Bhargava K.K., Hanson R.P. and Sunde M.L. (1971). Effects of methionine and valine on growth and antibody production in chicks infected with live or killed Newcastle disease virus. Poult. Sci. 50, 614-619.
Burnham D. and Gous R.M. (1992). Isoleucine requirements of the chicken: requirement for maintenance. Br. Poult. Sci. 33, 59-69.
Corzo A., Kidd M.T., Dozier III W.A. and Vieira S.L. (2007). Marginality and needs of dietary valine for broilers fed certain all-vegetable diets. J. Appl. Poult. Res. 16, 546-554.
Corzo A., Dozier W.A. and Kidd M.T. (2008). Valine nutrient recommendations for Ross × Ross 308 broilers. Poult. Sci. 87, 335-338.
Coto C., Wang Z., Cerrate S., Perazzo F., Abdel-Maksoud A., Yan F. and Waldroup P.W. (2009). Effect of protein and amino acid levels on bone formation in diets varying in calcium content. Int. J. Poult. Sci. 8, 307-316.
Emmert J.L. and Baker. D.H. (1997). Use of the ideal protein concept for precision formulation of amino acid levels in broiler diets. J. Appl. Poult. Res. 6, 462-470.
Farran M.T. and Thomas O.P. (1990). Dietary requirements of leucine, isoleucine and valine in male broilers during the starter period. Poult. Sci. 69, 757-762.
Farran M.T. and Thomas O.P. (1992). Valine deficiency. 2. The effect of feeding a valine-deficient diet during the starter period on performance and leg abnormality of male broiler chicks. Poult. Sci. 71, 1885-1890.
Kidd M.T., Kerr B.J., Halpin K.M., McWard G.W. and Quarles C.L. (1998). Lysine levels in starter and grower-finisher diets affect broiler performance and carcass traits. J. Appl. Poult. Res. 7, 351-358.
Kidd M.T., Burnham D.J. and Kerr B.J. (2004). Dietary isoleucine responses in male broiler chickens. Br. Poult. Sci. 45, 6 7-75.
Li P., Yin Y.L. and Li D.F. (2007). Amino acids and immune function. Br. J. Nutr. 98, 237-252.
Liames C. and Fontaine J. (1994). Determination of amino acids in feeds: collaborative study. J. AOAC Int. 77, 1362-1402.
Mozdziak P.E., Walsh T.J. and McCoy D.W. (2002). The effect of early posthatch nutrition on satellite cell mitotic activity. Poult. Sci. 81, 1703-1708.
Newsholme E.A. and Calder P.C. (1997). The proposed role of glutamine in some cells of the immune system and speculative consequences for the whole animal. Nutrition. 13, 728-730.
NRC. (1994). Nutrient Requirements of Poultry, 9^th Rev. Ed. National Academy Press, Washington, DC.
Quick Chick. (2006). The Dynamic Amino Acid Recommendations for Broilers. Degussa Feed Additives. Hanau, Germany.
SAS Institute. (2004). SAS^®/STAT Software, Release 9.1. SAS Institute, Inc., Cary, NC.
Thayer S.G. and Beard C.W. (1998). Serologic procedures. Pp. 256-258 in A Laboratory Manual for the Isolation and Identification of Avian Pathogens. D.E. Swayne, J.R. Glisson, M.W. Jackwood, J.E. Pearson and W.M. Reed, Eds. The American Association of Avian Pathologists, Kennett Square, PA.
Villegas P. (1999). Laboratory Manual: Avian Virus Diseases. Poultry Disease Research Center, Athens, GA.