اثر دفعات دوشش بر عملکرد شیردهی و منحنی شیردهی در گاوهای هلشتاین ایران

Subject Areas : Camel

هـ. آتشی ¹

1 - Department of Animal Science, Shiraz University, Shiraz, Iran

Received: 2014-07-08 Accepted : 2014-11-15 Published : 2015-06-01

Keywords: منحنی شیردهی, گاو شیرده, عملکرد شیردهی, دفعات دوشش,

Abstract :

هدف این مطالعه بررسی اثر دفعات دوشش (دو بار و سه ­بار دوشش) بر منحنی شیردهی و عملکرد شیردهی جزئی و 305 روز در گاوهای هلشتاین ایران بود. داده­های 217345 شیردهی روی 141364 گاو در 324 گله، گردآوری شده در بین سال­های 1379 تا 1391 به وسیله­ مرکز اصلاح نژاد دام ایران، استفاده شد. میانگین دفعات دوشش (32/0) 88/2 بار بود و از (004/0) 72/2 بار در سال 1391 با (002/0) 97/2 بار در سال 1391 افزایش یافت. منحنی شیردهی در گاوهای سه ­بار دوشش بالاتر و تخت­تر از منحنی شیردهی در گاوهای دو بار دوشش بود. زمان به اوج رسیدن تولید شیر در گاوهای شکم اول دو بار دوشش ((49/0)52/79 روز)  کوتاه­تر از گاوهای شکم اول سه بار دوشش ((28/0)66/88 روز) بود. در گاوهای شکم یک تا سه، تدوام شیردهی در گاوهای سه­ بار دوشش بالاتر از گاوهای دو بار دوشش بود. تولید شیر 305 روز در گاوهای سه بار دوشش در مقایسه با گاوهای دو بار دوشش در شکم زایش­های اول تا چهارم به ترتیب 34/12، 02/14، 79/12 و 76/14 درصد افزایش یافت. تولید شیر 305 روز در گاوهای سه ­بار دوشش شکم اول تا چهارم به ترتیب (89/28) 959، (7/32) 1175، (6/38) 1099 و (0/45) 1271 کیلوگرم بیشتر از گاوهای دو بار دوشش بود. ارزش­های متناظر برای تولید چربی (98/0) 35/4، (11/1) 68/16، (28/1) 19/17 و (51/1) 76/18 کیلوگرم بودند.

References:

Allen D.B., DePeters E.J. and Laben R.C. (1986). Three times a day milking: effects on milk production, reproductive efficiency and udder health. J. Dairy Sci. 69, 1441-1446.
Amos H.E., Kiser T. and Loewenstein M. (1985). Influence of milking frequency on productive and reproductive efficiencies of dairy cows. J. Dairy Sci. 68, 732-739.
Barnes M.A., Pearson R.E. and Lukes-Wilson A.J. (1990). Effects of milking frequency and selection for milk yield on productive efficiency of Holstein cows. J. Dairy Sci. 73, 1603-1611.
Bernier-Dodier P., Delbecchi L., Wagner G.F., Talbot B.G. and Lacasse P. (2010). Effect of milking frequency on lactation persistency and mammary gland remodeling in mid-lactation cows. J. Dairy Sci. 93, 555-564.
Campos M.S., Wilcox C.J., Head H.H., Webb D.W. and Hayen J. (1994). Effects on production of milking three times daily on first lactation Holsteins and Jerseys in Florida. J. Dairy Sci. 77, 770-773.
Czerniawska-Pi atkowska E., Gralla K., Szewczuk M. and Chocilowicz E. (2012). The comparison yield, composition and quality of cows milk depending on twice-a-day and four-times-a-day milking. Acta Sci. Pol. Zootech. 11, 21-30.
Dahl G.E., Wallace R.L., Shanks R.D. and Lueking D. (2004). Hot topic: effects of frequent milking in early lactation on milk yield and udder health. J. Dairy Sci. 87, 882-885.
DePeters E.J., Smith N.E. and Acedo-Rico J. (1985). Three or two times daily milking of older cows and first lactation cows for entire lactations. J. Dairy Sci. 68, 123-132.
Erdman R.A. and Varner M. (1995). Fixed yield responses to increased milking frequency.J. Dairy Sci. 78, 1199-1203.
Eslamizad M., Dehghan-Banadaky M., Rezayazdi K. and Moradi-Shahrbabak M. (2010). Effects of 6 times daily milking during early versus full lactation of Holstein cows on milk production and blood metabolites. J. Dairy Sci. 93, 4054-4061.
Gisi D.D., DePeters E.J. and Pelissier C.L. (1986). Three times daily milking of cows in California dairy herds. J. Dairy Sci. 69, 863-868.
Hale S.A., Capuco A.V. and Erdman R.E. (2003). Milk yield and mammary growth effects due to increased milking frequency during early lactation. J. Dairy Sci. 86, 2060-2071.
Hart K.D., McBride B.W., Duffield T.F. and DeVries T.J. (2013). Effect of milking frequency on the behavior and productivity of lactating dairy cows. J. Dairy Sci. 96, 6973-8985.
Henshaw A.H., Varner M. and Erdman R.A. (2000). The effects of six times a day milking in early lactation on milk yield, milk composition, body condition and reproduction. J. Dairy Sci. 83(1), 242.
Hillerton J.E. and Winter A. (1992). The effects of frequent milking on udder physiology and health. Pp. 201-212 in Proc Int. Symp. Prospects for Automatic Milking. Pudoc. Sci. Publ., Wageningen, Netherlands.
Klei L.R., Lynch J.M., Barbano D.M., Oltenacu P.A., Lednor A.J. and Bandler D.K. (1997). Influence of milking three times a day on milk quality. J. Dairy Sci. 80, 427-436.
Patton J., Kenny D.A., Mee J.F., Mara F.P.O., Wathes D.C., Cook M. and Murphy J.J. (2006). Effect of milking frequency and diet on milk production, energy balance and reproduction in dairy cows. J. Dairy Sci. 89, 1478-1487.
Poole D.A. (1982). The effects of milking cows three times daily. Anim. Prod. 34, 197-201.
Rao I.V. and Ludri R.S. (1984). Effect of increasing milking frequency on the efficiency of milk production and its organic constituents in crossbred cows. Indian J. Anim. Sci. 54, 33-37.
SAS Institute. (1999). SAS/STAT User’s Guide. Version 8 Ed. SAS Institute Inc., Cary, NC. USA.
Smith J.W., Ely L.O., Graves W.M. and Gilson W.D. (2002). Effect of milking frequency on DHI performance measures. J. Dairy Sci. 85, 3526-3533.
Soberon F., Ryan C.N., Nydam D.V., Galton D.M. and Overton D.R. (2011). The effect of increased milking ferequency during early lactation on milk yield and milk composition on commercial dairy farms.J. Dairy Sci. 94, 4398-4405.
Stelwagen K. (2001). Effect of milking frequency on mammary functioning and shape of the lactation curve. J. Dairy Sci. 84, 204-211.
Van Baale M.J., Ledwith D.R., Thompson J.M., Burgos R., Collier R.J. and Baumgard L.H. (2005). Effect of increased milking frequency in early lactation with or without recombinant bovine somatotropin. J. Dairy Sci. 88, 3905-3912.
Wall E.H. and McFadden T.B. (2008). Use it or lose it: enhancing milk production efficiency by frequent milking of dairy cows. J. Anim. Sci. 86, 27-36.
Wood P.D.P. (1967). Algebraic model of the lactation curve in cattle. Nature. 216, 164-165.