• XML

    isc pubmed crossref medra doaj doaj
  • فهرست مقالات


      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - بررسی تاثیر هیپرویتامینوز Aبر کبد برههای نوزاد
        سعید عظیم پور علیرضا شقایق بنفشه غلامحسینی
        ویتامین Aیکی از ویتامینهای محلول در چربی است. این ویتامین نقش مهمی در فرآیندهای بیولوژیک مانند بینایی، تولید مثل، ایمنی، رشد و تکامل ایفا می کند.سلولهای ستاره ای کبد محل ذخیره بیش از %80ویتامین Aبدن می باشند. نشانههای بالینی هیپرویتامینوز Aشامل ضایعات پوستی و اسکلتی و ن چکیده کامل
        ویتامین Aیکی از ویتامینهای محلول در چربی است. این ویتامین نقش مهمی در فرآیندهای بیولوژیک مانند بینایی، تولید مثل، ایمنی، رشد و تکامل ایفا می کند.سلولهای ستاره ای کبد محل ذخیره بیش از %80ویتامین Aبدن می باشند. نشانههای بالینی هیپرویتامینوز Aشامل ضایعات پوستی و اسکلتی و نیز تاثیراتیبر سیستم اعصاب مرکزی است. اطلاعات اندکی در ارتباط با مسمومیت خوراکی ویتامین Aدر گوسفندان وجود دارد با این وجود اثرات مضر هیپرویتامینوزAبر روی کبد سایر گونهها پیشتر بررسی شده است. مطالعه حاضر به منظور تعیین اثرات دز بالای ویتامین Aبر کبد برههای نوزاد و نیز وزنگیری آنها انجامگرفت. به این منظور 9راس بره نر با میانگین سنی 5روز و وزنی 4.3کیلوگرم انتخاب شد. برهها به دو گروه آزمایش ( )n=6و شاهد ( )n=3تقسیم شدند.در روز نخست آزمایش، پس از انجام شکاف کوچکی در ناحیه خط میانی شکم از همه برهها بیوپسی کبدی انجام گرفت. در روزهای بعدی گروه آزمایش باشیر حاوی 30000واحد بر کیلوگرم ویتامین Aتغذیه شدند. این رژیم غذایی تا انتهای ماه سوم ادامه یافت. نمونههای خونی از برهها هر هفته گرفته میشد.برهها در انتهای ماه سوم وزنگیری و ذبح شدند. بررسی هیستوپاتولوژیک و آنالیز ویتامین Aدر نمونههای خونی و کبدی انجام گرفت. نتایج: میزان ویتامین ،Aفعالیت آنزیمهای ALPو SGOTدر سرم و غلظت کبدی ویتامین Aدر گروه آزمایش در مقایسه با گروه شاهد افزایش یافت ( .)P<0.05در بررسی نمونههایکبدی با میکروسکوپ نوری هپاتیت پری پورتال در گروه آزمایش مشاهده شد. وزن برههای گروه آزمایش نسبت به گروه شاهد کمتر بود ( .)P<0.05نتایجبدست آمده در این تحقیق نشان داد که تجویز خوراکی ویتامین Aبه برهها بصورت روزانه (به میزان حدود 900برابر نیاز روزانه) سبب کاهش وزنگیریمیشود که این امر احتمالا بعلت آسیب کبدی است پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - مطالعه ژنهای Spicو rfbjBدر سویههای سالمونلا جدا شده از روده طیور در کشتارگاههای شهرستان ساری
        میترا صالحی سمیه محمدی
        سالمونلا باکتری گرم منفی میباشد که قادر به ایجاد عفونت در طیف وسیعی از و حیوانات مزرعه مانند گاو، مرغ، خوک، خزندگان و انسان است که از طریق مواد غذایی آلوده قابل انتقال به انسان میباشد. در این مطالعه از روش PCRبرای تشخیص سالمونلا در روده مرغ استفاده شد. در این پژوهش، 10 چکیده کامل
        سالمونلا باکتری گرم منفی میباشد که قادر به ایجاد عفونت در طیف وسیعی از و حیوانات مزرعه مانند گاو، مرغ، خوک، خزندگان و انسان است که از طریق مواد غذایی آلوده قابل انتقال به انسان میباشد. در این مطالعه از روش PCRبرای تشخیص سالمونلا در روده مرغ استفاده شد. در این پژوهش، 100نمونه روده مرغ بعد کشتار از مرغداریهای اطراف شهرستان ساری تهیه گردید. همه نمونهها با استفاده از آزمایشهای میکروبی و بیوشیمیایی مورد بررسی قرار گرفت. DNAنمونهها به وسیله کیت MBSTاستخراج و PCRبا استفاده از پرایمرهای اختصاصی مربوط به ژنهای Spicو rfbjBانجام گردید. نتایج روش کشت و آزمایشهای بیوشیمیایی بر روی 100نمونه روده مرغ جمع آوری شده، 30نمونه سالمونلا شناسایی و تشخیص داده شد. بررسی نتایج بر روی 30نمونه سالمونلا، حضور ژنهای اختصاصی rfbjBو SpiCرا 50و 100درصد نشان داد. نتایج این بررسی نشان دادکه با توجه به طولانی بودن روشهای مرسوم کشت، واکنش زنجیرهای پلی مراز میتواند یک شیوه تشخیصی دقیق و حساس و سریع در شناسایی و غربالگری باکتری سالمونلا باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - بررسی سرواپیدمیولوژیکی ویروس نیل غربی، ویروس کم خونی عفونی اسب، ویروس تورم سرخرگی اسب، ویروس آنفلونزای A در اسبداریهای استان تهران و البرز
        آریا بدیعی علیرضا شقایق رویا صدری سید مهراد میرسعیدی فراهانی مهدی لقمانی پیمان هوسمی احمد احمدی رامین بلالی علیرضا جمالی فرهاد موسی خانی
        مطالعه ی سرواپیدمیولوژی برای شناسایی آنتی بادی بر علیه ویروس نیل غربی( ،)WNVویروس آنفلوآنزای ) ،A(IAVکم خونی عفونی اسب ( )EIAوآرتریتویروسی اسب ( )EAVدر استان تهران و البرز و در فاصلهی ماههای فروردین 1390تا، تیرماه سال 1391انجام شد. منظور از این مطالعه تعیین وضعیت وتشخیص چکیده کامل
        مطالعه ی سرواپیدمیولوژی برای شناسایی آنتی بادی بر علیه ویروس نیل غربی( ،)WNVویروس آنفلوآنزای ) ،A(IAVکم خونی عفونی اسب ( )EIAوآرتریتویروسی اسب ( )EAVدر استان تهران و البرز و در فاصلهی ماههای فروردین 1390تا، تیرماه سال 1391انجام شد. منظور از این مطالعه تعیین وضعیت وتشخیص سرولوژیکی مهمترین ویروسهای بیماریزا در اسب میباشد. نمونههای سرمی از اسبداریهای استان تهران و البرز جمع آوری شد. از تعداد 126نمونه ی سرمی 3نمونه ( 1،)%2/38نمونه ( 37،)%0/79نمونه ( )%29/36و 85نمونه ( )%67/46به ترتیب برای بیماریهای WNV،EIA، EAV، IAVمثبتبودند. نتایج به دست آمده نشان میدهد که آنتی بادی بر علیه چهار ویروس WNV،EIA، EAVو آنفلوآنزای Aدر استان تهران و البرز وجود دارد. احتمالاً،با توجه به درصد پایین سرمهای مثبت علیه WNV،EIAو درصد متوسطی سرمهای مثبت علیه EAVمواجهه با ویروس در اسبها، قبل از ورود به ایران اتفاقافتاده است، در حالی که احتمالاً درصد بالای نتایج مثبت علیه آنفلوآنزای Aگردش این ویروس در ایران را نشان می دهد پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - بررسی فراوانی مقاومت آنتی میکروبی و ژنهای intI1و Sul1 در سویه های سالمونلا انتریتیدیس جداشده از دام و طیور
        میترا صالحی پریسا مبصری فرزانه حسینی
        مقاومت آنتی بیوتیکی باکتریایی یک مشکل بهداشت اجتماعی در سراسر جهان با تاثیر مستقیم بر سلامت مواد غذایی تبدیل شده است. سالمونلا از علل مهم اسهال و استفراغ منتقل شونده از طریق غذا در انسان و اسهال و گاهی سپتی سمی در حیوانات است. اینتگرون ها، عناصر ژنتیکی هستند که نوارهای چکیده کامل
        مقاومت آنتی بیوتیکی باکتریایی یک مشکل بهداشت اجتماعی در سراسر جهان با تاثیر مستقیم بر سلامت مواد غذایی تبدیل شده است. سالمونلا از علل مهم اسهال و استفراغ منتقل شونده از طریق غذا در انسان و اسهال و گاهی سپتی سمی در حیوانات است. اینتگرون ها، عناصر ژنتیکی هستند که نوارهای ژنی متحرک را که معمولا عوامل تعیین کننده مقاومت در برابر داروهای ضد میکروبی را رمز میکنند، تشخیص میدهند و در خود ادغام میکنند. اینتگرونها معمولا در ارتباط با ترانسپوزونها و پلاسمیدها یافت میشود. این مطالعه شامل 31جدایه سالمونلا انتریتیدیس جمع آوری شده در ایران در سال 1391بود. جدایهها از منشاء حیوانی گرفته شدند. تمام نمونهها با استفاده از روش کشت و آزمونهای استاندارد بیوشیمیایی برای شناسایی سویههای سالمونلا مورد بررسی قرار گرفتند. پس از استخراج DNAحضور ژن intI1و Sul1توسط PCRمورد بررسی قرار گرفت. رایج ترین فنوتیپ مقاومت به سفالوتین ( ،)%100آمپی سیلین ( ،)٪54/8کلرامفنیکل ( ،)٪51/6تتراسایکلین ( ،)٪45/1آموکسی سیلین / کلاوولانات ( ،)٪38/7سولفامتوکسازول ( )٪41/9بودند. ژن intI1در ( )٪47و ( )٪42/8و ژن Sul1در ( )٪35/2و ( )٪35/7از جدایههای سالمونلا جدا شده از دام و طیور به ترتیب یافت شد. جدایههای اینتگرون مثبت مقاومت بالاتری به تتراسایکلین، کلرامفنیکل، سولفامتوکسازول، آمپی سیلین و آموکسی سیلین / کلاوولانات در مقایسه با جدایههای اینتگرون منفی داشتند. توانایی اینتگرونها در ادغام ژن مقاومت به عوامل ضد میکروبی مقاومت به آنتی بیوتیک را منتشر مینماید. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - تعیین میزان آفلاتوکسین B1در خوراک جوجه گوشتی در مرغداریهای استان اصفهان
        اردشیر سالمی ابراهیم رحیمی مصطفی فغانی نسیم سالمی
        سموم قارچی موجود در خوراک دام به تولیدات دامی مورد مصرف انسان انتقال یافته و باعث عوارضی چون سرطان در انسان میشوند. به منظور جلوگیری از انتقال این سموم به انسان باید خوراکهای آلوده را از جیره دام حذف نمود.در این تحقیق به جهت پی بردن به میزان آلودگی خوراک طیور گوشتی به چکیده کامل
        سموم قارچی موجود در خوراک دام به تولیدات دامی مورد مصرف انسان انتقال یافته و باعث عوارضی چون سرطان در انسان میشوند. به منظور جلوگیری از انتقال این سموم به انسان باید خوراکهای آلوده را از جیره دام حذف نمود.در این تحقیق به جهت پی بردن به میزان آلودگی خوراک طیور گوشتی به سم آفلاتوکسین تعداد 177نمونه خوراک به روش خوشهای و در هر خوشه بطور تصادفی در فصول مختلف جمع آوری و مورد آزمایش الایزا قرار داده شد.نتایج آزمایش نشان داد که %98/9نمونهها آلوده میباشند و محدوده آلودگی در نمونههای مثبت بین 0/64تا 88/5 µg/kgو میانگین آنها 9/91 µg/kgبود.بیشترین میزان آلودگی در سطح بالاتر از ( 10 µg/kgحد مجاز آفلاتوکسین در جیره مرغ گوشتی) به دان مخلوط ( )46/2 µg/kgوسویا ( )33/4 µg/kgتعلق دارد و 28/81درصد از مجموع نمونهها آلودگی بیشتر از حد استاندارد دارند.نمونههای تهیه شده در فصل تابستان به دلیل دمای بالای محیط ومساعد بودن هوا جهت رشد قارچها از آلودگی بیشتری برخوردار بودند و نسبت به نمونههای سایر فصول اختلاف معنی داری داشتند ( .)P<0.05ضمنا بین میانگین آلودگی نمونههای جمع آوری شده (ذرت گندم سویا جو دان مخلوط وپودر ماهی)اختلاف معنی داری ملاحظه نگردید (.)P>0.05 پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - مقایسه اثرات فیتواستروژن تخم گیاه شنبلیله بتا استرادیول بر17 ) وTrigonella foenum-graecum L.) بافت تخمدان و کبد ماهی ماده نابالغ گورامی سه خال
        طاهره ناجی پریناز شهروزی فر همایون حسین زاده
        فیتواستروژن و 17بتا استرادیول ( )E2بر بافت تخمدان و کبد ماهی مادهی گورامی سه خال مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین منظور پس از کلرزدایی آبآکواریومها، ماهیان ماده با میانگین وزنی 1/5 ± 0/5 gدر آکواریومها رهاسازی شده، به منظور آداپته شدن با محیط به مدت یک هفته نگهداری ش چکیده کامل
        فیتواستروژن و 17بتا استرادیول ( )E2بر بافت تخمدان و کبد ماهی مادهی گورامی سه خال مورد ارزیابی قرار گرفت. بدین منظور پس از کلرزدایی آبآکواریومها، ماهیان ماده با میانگین وزنی 1/5 ± 0/5 gدر آکواریومها رهاسازی شده، به منظور آداپته شدن با محیط به مدت یک هفته نگهداری شدند. بعد ازاندازهگیری فاکتورهای بیو شیمیایی اولیه ( ،pHدرجه حرارت، سختی، قلیائیت ،) آزمایشات در ده گروه (دو گروه تحت کنترل و هشت گروه تحت تیمار)که هر گروه شامل ده قطعه ماهی ماده است، انجام گرفت. به ماهیان به صورت جداگانه عصارهی تخم شنبلیله و E2در دوزهای ()mg/kg 50-30-20-10به مدت 20روز و به صورت یک روز در میان در عضله زیربالهی پشتی به روش ( )IMتزریق شد. بعد از گذشت 24ساعت نمونهبرداری ماهیان انجام وبافتهای مورد نظر خارج شد. پس از انجام مراحل پاساژ بافت و رنگآمیزی در زیر میکروسکوپ، بافت های تخمدان و کبد ماهیان مورد بررسی قرار گرفتو با تیمارهای کنترل مقایسه شد. سپس با استفاده از بسته نرمافزاری SPSSو آزمونهای آماری ANOVAو DUNCONبافت تخمدان و کبد تیمارهای شاهدبا تیمارهای کنترل مقایسه شد. همچنین شاخصهای گنادوسوماتیک و هپاتوسوماتیک نیز اندازهگیری شد.از نظر شاخص های GSI، HSIاختلاف معناداری در گروههای تیماری با شنبلیله و E2با گروه کنترل و شاهد، مشاهده شد( .)P<0.01بررسی قطر اووسیتهانیز اختلاف معناداری بین گروههای تیماری با تخم شنبلیله و E2در مقایسه با گروه کنترل مشاهده شد(. )P<0.01نتایج نشان داد که با افزایش دوز عصاره گیاهشنبلیله و 17بتا استرادیول GSI، HSIو قطر اووسیت ها افزایش پیدا کرد ولی این افزایش در 17بتا استرادیول بارزتر بود. پرونده مقاله