فهرس المقالات oil absorption

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تاثیر صمغ فارسی، کنسانتره پروتئین آب پنیر، دما و زمان سرخ کردن بر برخی ویژگی‌های گوشت بوقلمون سرخ شده
  بهاره کریمیان سیچانی محمد فاضل
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی اثر استفاده از هیدروکسی پروپیل متیل سلولز با عصاره شاهی (Lepidium sativum) بر کاهش جذب روغن و کیفیت فیله سرخ‌شده ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)
  زهرا لطیفی زهرا غفوری شیما منوچهری سمانه خاکی آرانی میلاد دانش نیا لیلا روزبه نصیرایی سارا جعفریان
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - Composition of Seed Flour of Selected Nigerian Tea (Camellia sinensis) Clones – A Comparative Study
  L. E. Yahaya C. O. Jayeola S. O. Ogunwolu A. Olalekan-Adeniran A. F. Okunade
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - Preparation of surfactant modified inorganic nanofibers for the removal of oily compounds from water
  Elnaz Doshanbeh pour
  10.30495/ijtnbm.2023.1986087.1021
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - استفاده از مایکروویو برای بهبود کیفیت و کاهش زمان سرخ شدن برش‌های کدوخورشتی
  فخرالدین صالحی مصطفی امیری سارا قزوینه