-
حرية الوصول المقاله
1 - The Use of Nanoemulsion-based Strategies to Improve Corrosion inhibition Efficiency of Herbal Extract Inhibitors
Meysam Ahmadi-Zeidabadi Razieh Razavi Mahnaz Amiri Seyed Hamzeh Hosseini Maryam PayandehThe requirement for abiding by strict environmental protection regulations has caused many researchers during the past decades to go after using green and cheap compounds available from renewable sources like plant metabolites (bioactive compounds). Improving the corros أکثرThe requirement for abiding by strict environmental protection regulations has caused many researchers during the past decades to go after using green and cheap compounds available from renewable sources like plant metabolites (bioactive compounds). Improving the corrosion prevention effect of various plant extracts is of utmost importance in this regard, for which a novel nanoemulsion-based strategy is proposed in the present paper. The corrosion inhibitors that participated in this study included Amaranthus, Althermanthea, and Cionura erecta (L.) Griseb, which was investigated against mild steel in 0.5 mol·L-1 HCl media. The presented data were obtained via electrochemical techniques (EIS andpolarization)and surface analyses (SEM). The researchers also used Dynamic light scattering to evaluate the particles’ sizes in nanoemulsion solutions. Nanoemulsions indicated hydrodynamic diameter below 500 nm, meanwhile having narrow particle size distribution.Findings presented that 100 mg/L of Amaranthus extract nanoemulsion resulted in an inhibition efficiency of 91%, denoting that a slight amount of Amaranthus inhibitor extract could produce greater efficiency. The SEM analysis results were decisive in proving that the absorption of Amaranthus molecules on the surface of metal decreased its dissolution rate substantially, producing a smooth and clean surface. One primary reason for the effective adsorption of extracts on metal surfaces via chelation with iron atoms refers to the presence of an abundant number of electron donor Oxygen- based atoms in the molecules of different aerial parts of the extracts. Further description for the extract inhibitory mechanism is the physical adsorption of the section on the surface layer of metal followed by the Langmuir adsorption isotherm. The nanoemulsion Amaranthus extract in this process absorbs approx. -24.7 kJ·mol-1 of free energy. the cytotoxicity test through MTT assay on A172 and SHSY5Y cell lines was used, revealing the therapeutic impact on initiating cytotoxic response in neural cell lines, and anticancer activity. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
2 - تاثیر هورمونهای اکسین و جیبرلین بر برخی ویژگیهای زراعی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی خاکشیر (Descurainia Sophia) تحت سطوح مختلف اسید هیومیک
محمد جهانتیغ عیسی خمری علیرضا سیروس مهر مهدی دهمردهکاربرد هورمونهای گیاهی در دهه اخیر با توجه به گسترش کشاورزی پایدار مورد توجه قرار گرفته است و از این رو باید در مدیریت تلفیقی گیاهان زراعی مورد تحقیق قرار گیرد. به منظور بررسی اثر کاربرد هورمونهای مختلف گیاهی (اکسین و جیبرلین) بر برخی ویژگیهای زراعی، فیزیولوژیکی و ب أکثرکاربرد هورمونهای گیاهی در دهه اخیر با توجه به گسترش کشاورزی پایدار مورد توجه قرار گرفته است و از این رو باید در مدیریت تلفیقی گیاهان زراعی مورد تحقیق قرار گیرد. به منظور بررسی اثر کاربرد هورمونهای مختلف گیاهی (اکسین و جیبرلین) بر برخی ویژگیهای زراعی، فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی خاکشیر تحت سطوح مختلف اسید هیومیک، آزمایشی به صورت کرت-های خرد شده در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با 3 تکرار طی دو سال در مزرعه تحقیقاتی پژوهشکده کشاورزی دانشگاه زابل (چاه نیمه) اجرا شد. عامل اصلی شامل دو غلظت اسید هیومیک (صفر و 5 لیتر در هکتار) و عامل فرعی شامل نه غلظت محلولپاشی شامل شاهد (محلولپاشی با آب مقطر)، هورمون اکسین در غلظتهای 10، 20، 30 و 40 میلی گرم بر لیتر ایندول بوتیریک اسید و هورمون جیبرلین در غلظت های 15، 30، 45 و 60 میلی گرم بر لیتر بود. نتایج تجزیه مرکب دادهها نشان داد که اثر سه جانبه تیمارهای آزمایشی برای هیچ کدام از صفات مورد بررسی معنی دار نبوده اما برهمکنش اسید هیومیک و محلول پاشی بر تمامی صفات مورد بررسی معنی دار بود. هیومیک به طور معنیداری باعث افزایش ارتفاع بوته، تعداد دانه در خورجین، درصد کلروفیل برگ، درصد پروتئین، شاخص برداشت، عملکرد دانه، موسیلاژ و اسید چرب غیر اشباع همچنین سطح محلولپاشی 20 میلی گرم بر لیتر ایندول بوتیریک اسید باعث افزایش ارتفاع بوته، تعداد دانه در خورجین، وزن 1000 دانه و کلروفیل برگ و سطوح 60 و 45 میلیگرم بر لیتر جیبرلین صفات ارتفاع بوته وزن 1000 دانه خاکشیر گردید. درحالت کلی میتوان گفت سطح 5 لیتر در هکتار اسید هیومیک و محلولپاشی 20 میلیگرم در لیتر ایندول بوتیریک اسید برای گیاه خاکشیر مناسب میباشد. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
3 - مطالعه میکروبی تاثیر جایگزینی نگهدارنده های گیاهی با شیمیایی در تولید سوسیس های حرارت دیده
علی شریف زاده هدی معتمدنژادنیتریت ها و نیترات ها از جمله موادی اند که بعنوان افزودنی جهت عمل آوری محصولات گوشتی (سوسیس) مورد استفاده قرار میگیرد. امروزه سرطان زایی این مواد به دلیل ارتباط آن با تشکیل نیتروزآمین ها ثابت شده است. برخی از عصاره ها و اسانس های گیاهی دارای خاصیت ضدمیکروبی می باشند. ه أکثرنیتریت ها و نیترات ها از جمله موادی اند که بعنوان افزودنی جهت عمل آوری محصولات گوشتی (سوسیس) مورد استفاده قرار میگیرد. امروزه سرطان زایی این مواد به دلیل ارتباط آن با تشکیل نیتروزآمین ها ثابت شده است. برخی از عصاره ها و اسانس های گیاهی دارای خاصیت ضدمیکروبی می باشند. هدف از این پژوهش مطالعه جایگزینی مقادیر متفاوت نیتریت سدیم با اسانس گیاه گزنه (یورتیکا دیویکا)در فرآورده گوشـتی سوسـیس و سنجش تأثیر این جایگزینی برخصوصیات میکروبی محصول بود. جهت انجام این تحقیق مقدار نیتریت سدیم مجاز در سوسیس (ppm120) کاهش و با مقادیر (ppm20،40،60،80،100،120) اسانس گزنه جایگزین گردید. اثر ضد میکروبی اسانس در مرحله اول با روش MIC برای اشریشیا کلی و کلستریدیوم پرفرنژانس بررسی و پس ازتهیه سوسیس های با مقادیر متفاوت اسانس، به بررسی میزان اثر مهارکنندگی رشد باکتری های مهم در فساد ماده غذایی، در مقایسه با استاندارد پرداخته شد. بر اساس یافته های این تحقیق مشخص گردید که نمونه های با ppm20نیتریت وppm 100 اسانس گزنه اختلاف آماری معناداری تا انتهای دوره نگهداری با گروه کنترل نداشته و با استاندارد فرآورده های گوشتی هم خوانی دارد. میزان بالای نیتریت و نیترات در فرآورده های گوشتی خطرناک است. در این تحقیق نمونه های سوسیس با مقادیر متفاوت اسانس تا 60 روز نگهداری و پس از انجام آزمونهای میکروبی روی سوسیس های تولیدی، مشاهده گردید که این اسانس می تواند تا83 درصد جایگزین نیتریت در سوسیس گردیده و خصوصیات میکروبی سوسیس را بر اساس استاندارد حفظ نماید. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
4 - ارزیابی جمعیت اشریشیاکلی روده و گوشت مرغ با اضافه سازی آویشن و دارچین به خوراک طیور
احمد زین الدینی مجید غلامی آهنگران ابراهیم رحیمیهدف از انجام مطالعه اخیر ارزیابی و مقایسه اثر خوراکی آویشن و دارچین بر بار میکروبی دستگاه گوارش و گوشت مرغ می باشد. به این منظور 135 قطعه جوجه یکروزه در سه گروه و با سه تکرار مساوی تحت شرایط یکسان پرورشی تا 42 روزگی نگهداری شدند. گروه اول و دوم به ترتیب در جیره غذایی 5 أکثرهدف از انجام مطالعه اخیر ارزیابی و مقایسه اثر خوراکی آویشن و دارچین بر بار میکروبی دستگاه گوارش و گوشت مرغ می باشد. به این منظور 135 قطعه جوجه یکروزه در سه گروه و با سه تکرار مساوی تحت شرایط یکسان پرورشی تا 42 روزگی نگهداری شدند. گروه اول و دوم به ترتیب در جیره غذایی 5/0 درصد دارچین و 5/0 درصد آویشن دنایی دریافت کردند. گروه سوم به عنوان گروه کنترل از هیچ افزودنی غذایی در جیره پایه استفاده نکرد. در سن 42 روزگی تمامی جوجهها کشتار شدند و وضعیت آلودگی گوشت با اشریشیاکلی و تعداد پرگنههای اشریشیاکلی در هر گرم محتوای سکومی با روش معمول باکتری شناسی مشخص و مقایسه شد. نتایج نشان داد مصرف 5/0 درصد آویشن باعث کاهش معنی دار آلودگی گوشت و جمعیت اشریشیاکلی در محتویات سکومی می شود. در این مطالعه اختلاف معنی دار بین گروه کنترل و گروه دریافت کننده 5/0 درصد دارچین در شاخصهای مورد بررسی وجود نداشت. لذا طبق یافتههای این مطالعه، استفاده پیوسته از 5/0 درصد آویشن در جیره غذایی جوجههای گوشتی میتواند باعث بهبود کیفیت بهداشتی گوشت طیور قابل عرضه گردد حال آنکه چنین اثری از اضافه سازی 5/0 درصد دارچین قابل انتظار نیست. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
5 - Intestinal Histomorphology Changes and Serum Biochemistry Responses of Broiler Chickens Fed Herbal Plant (<i>Euphorbia hirta</i>) and Mix of Acidifier
س.ر. هاشمی ا. زولکیفلی ه. داودی م. هیر بجو ت.س. لوهThe aim of this study was to evaluate the effect of dietary Euphorbia hirta and an acidifier mixture supplementation on gut morphology and some blood parameters of broiler chickens.A total of 240 day old male broiler chicks were randomly assigned to one ofthe four dieta أکثرThe aim of this study was to evaluate the effect of dietary Euphorbia hirta and an acidifier mixture supplementation on gut morphology and some blood parameters of broiler chickens.A total of 240 day old male broiler chicks were randomly assigned to one ofthe four dietary treatment groups including: (1) basal diet (control), (2) basal diet + 7.5 g/kg E. hirta (Eh7.5), (3) basal diet + 1.5 g/kg acidifier (OA) and (4) basal diet + 7.5 g/kg E. hirta and1.5 g/kg acidifier (EhOA). The Eh 7.5, OA and EhOA supplementation significantly improved overall feed conversion ratio compared to the control group. The addition ofEh 7.5, OA and their combination increased the villus height compare to the control birds. Crypt depth was markedly decreased by OA treatment. The highest ratio of villi to crypt was observed in OA fed broilers. Blood serum biochemical parameters did not influenced by the dietary treatments. In conclusion, the results indicated thataddition of Eh 7.5 and OA to the broiler diet enhanced maintenance and function of the small intestine and broiler performance. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
6 - Evaluation of Potential New Opportunities for Herbal Plants as Natural Products on Rumen Fermentation Patterns <i>in vitro</i>
م. مهرآبادی ع. وکیلی م. دانش مسگران ر. ولیزادهTwo experiments (Exp.) were conducted to determine the effects of dietary addition of five herbal plants (HP) alone or as herbal plant mixture (HPM) on in vitro gas production and ruminal fermentation patterns. In Exp. 1, five varieties of HP (garlic, eucalyptus, cinnam أکثرTwo experiments (Exp.) were conducted to determine the effects of dietary addition of five herbal plants (HP) alone or as herbal plant mixture (HPM) on in vitro gas production and ruminal fermentation patterns. In Exp. 1, five varieties of HP (garlic, eucalyptus, cinnamon, thyme, and peppermint) were added to the diet at 3 different concentrations (5, 10 and 15% of concentrate dry matter). In Exp. 2, the HPM was used at the concentration of 2, 4 and 6%. The results show that most ruminal fermentation parameters were affected by HP and HPM. The addition of HP and HPM to the diet significantly increased total in vitro gas production (b) and the fractional rate constant of gas production (c, P<0.01). Concentrations of NH3 (Exp. 1), CH4 (Exp. 1 and 2), total volatile fatty acids (Exp. 1 and 2), acetate (Exp. 1), propionate (Exp. 1 and 2) and acetate/propionate ratio (Exp. 1) were affected by HP and HPM. Ruminal short-chain fatty acids (SCFA, Pin vivo conditions. تفاصيل المقالة -
حرية الوصول المقاله
7 - Effects of <i>Euphorbia hirta</i> and Acidifiers Supplement on Resistance of Broiler Chickens against <i>Salmonella enteritidis</i> Infection: Oral Challenge Model
س.ر. هاشمی آ. زولکیفلی ه. داوودی م. هیر-بجو ز. زونیتاThe main purpose of this study was to investigate the effects of Euphorbia hirta and acidifiers supplement on resistance of broiler chickens against Salmonella enteritidis infection. A total of 120 day-old male broiler chicks were randomly assigned to 3 dietary treatmen أکثرThe main purpose of this study was to investigate the effects of Euphorbia hirta and acidifiers supplement on resistance of broiler chickens against Salmonella enteritidis infection. A total of 120 day-old male broiler chicks were randomly assigned to 3 dietary treatments. 1) basal diet, 2) basal diet supplemented with 2 g/kg organic acid (OA) and 3) basal diet supplemented with 7.5 g/kg E. hirta (EH7.5). At d 3, all chicks were inoculated by 1 mL S. enteritidis (1.5×108 cfu/bird). Cloacal swabs were taken from the inoculated chicken on d 2, 10, 17, 23 and 28 post inoculation and the chicks were killed for microbiological examination on d 7, 14 and 28 after challenge. At seven and 14 days after challenge, the number of S. entritidis was significantly (P<0.05) higher in control group than the other groups and the rate of ceca enumeration dropped significantly (P<0.05) after 14 days in birds fed with OA compared to the EH7.5 diet. At 10 d after challenge, EH7.5 and OA treatments were significantly reduced in S. entritidis shedding compared with the control group (P<0.05). Cloacal S. entritidis shedding was not observed after 17 days post challenge in OA, as well as 23 days post challenge in OA and EH7.5 groups. In conclusion, this study clearly demonstrated that feeding of both EH7.5 and OA could successfully control S. enteritidis infection in broilers. However, based on S. entritidis cecal colonization and S. entritidis cloacal swabs, it is inferred that OA appeared to be more effective than EH7.5 inclusion in the diet on controlling salmonelosis in broilers. تفاصيل المقالة