فهرس المقالات composition of fatty acids حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - تاثیرپوشش حاصل از ژلاتین هیدرولیز براکسیداسیون چربی، اسیدهای چرب و ترکیبات شیمیایی ماهی شوریده Otlithes ruber(Bloch & schneider,1801) در طول نگهداری در دمای یخچال ºC 1±4 محبوبه حسن زاده
