فهرس المقالات Wild Sage Seed Mucilage

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Influence of Frying Conditions and Wild Sage Seed Mucilage Coating on the Physical Properties and Oil Uptake of Zucchini Slices during Deep-Fat Frying
  F. Salehi A. Haseli A. Roustaei
  10.30495/jfbt.2022.19332