فهرس المقالات Texture Analysis حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - یک روش جدید بر روی تجزیه بافت برای طبقه بندی تشخیص خودکار میکروکلسیفیکیشن سینه تصاویر ماموگرافی زهرا مقصودزاده سروستانی جاسم جمالی مهدی تقی زاده محمد حسین فاتحی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - تدوین شاخصهای کیفی به عنوان معیار ارزیابی کیفیت نان تافتون سنتی ایران لیلا کمالی روستا مهدی سیدین اردبیلی غلامحسن اسدی بابک غیاثی طرزی رضا عزیزی نژاد حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - The Effect of Marve Seed Gum (Salvia macrosiphon Boiss) on the Qualitative and Rheological Properties and Staling of Baguette Bread V. Esmaeilifard B. Ghiassi Tarzi R. Azizi Nezhad