فهرس المقالات Sunflower oil حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - Comparison of three different methods for detection of corn and sunflower oils in adulterated sesame oil Peyman Mahasti Shotorbani Hassan Hamedi Melika Zandi Maryam Fahimdanesh حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی استخراج عصاره پوست میوه بالنگ به دو روش ماسراسیون و فراصوت و استفاده از آن در پایدارسازی روغن آفتابگردان سمیه اخلی حبیب الله میرزایی سید ابراهیم حسینی 10.30495/jftn.2022.19308 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - مقایسه کاربرد دستگاهDSC و روش ترکیب اسید چرب در تشخیص تقلب روغن زیتون فوق بکر با روغن آفتابگردان آمنه پاشایی فروغ شواخی مریم فهیم دانش فوژان بدیعی انوشه رحمانی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - استخراج ترکیبات فنولی و توکوفرولی گیاه متکا و بررسی تأثیر عصاره آن در پایداری روغن آفتابگردان بعنوان جایگزین آنتی اکسیدان سنتزی بهناز مهدی نیا لیچایی رضا اسماعیل زاده کناری غلامرضا دین پناه حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 5 - بررسی تاثیر تنش خشکی و محلولپاشی ذرات نانو نقره بر صفات مورفولوژیک و فیزیولوژیک آفتابگردان (Helianthus annuus. L) سید حامد طباطبایی زواره میثم اویسی محمد نصری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 6 - Evaluation of Oxidative Kinetics of Sunflower Oil Containing Green Tea Extract as a Natural Antioxidant under Rancimat Conditions Nadia Ahmadi Mehrdad Ghavami Ladan Rashidi Maryam Gharachorloo Leila Nateghi