فهرس المقالات Stirred Yoghurt

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تاثیر پروتئین هیدرولیز شده جوانه ماش (vigna radiata) بر ویژگی های ماست همزده
  سید امید مظلومی شبنم حقیقت خواجوی رضا صفری
  10.30495/jftn.2022.65877.11189
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - رشد و زنده‌مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در ماست هم‌زده کم‌چرب حاوی بتاگلوکان جو
  مهدیه بدری آیناز علیزاده