فهرس المقالات Red Grape

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - The effect of pasteurization by ultrasound and thermal method on the color and microbial properties of grape juice
  Ghazaleh Abdollahi Moghaddam Masouleh Leila Nateghi Kian Pahlevan Afshari
  10.30495/fh.2022.65884.1101
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - تولید نوشیدنی تخمیری پروبیوتیک بر پایه مخلوط آب گیلاس، انگور قرمز و زرشک
  مهدیه سادات آذرفام مهناز هاشمی روان سیمین اسدالهی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - تولید نوشیدنی پروبیوتیک بر پایه مخلوط آب انگور قرمز و عصاره مالت
  حسین رحیمی‌مجد مهناز هاشمی روان رضوان پوراحمد
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - اثر تابش فرابنفش C در مقایسه با پاستوریزاسیون بر ویژگی‌های کیفی و میکروبی آب انگور قرمز
  محمد گلی مرضیه طاهری شریفه شاهی
  10.30495/jfm.2022.1954721.1770