فهرس المقالات Frying under reduced pressure

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Optimization of Vacuum Frying Parameters in Combination with Osmotic Dehydration of Kiwi Slices to Produce Healthy Product
  Fatemeh Aghabozorg Afjeh Aghabozorg Afjeh Ali Bassiri Abdorreza Mohammadi Nafchi
  10.22034/jchr.2018.544052