فهرس المقالات Flaxseed Flour حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بهینه سازی فرمولاسیون سس فلفل قرمز بر پایه‌ی آرد دانه های کتان و چیا مهسا گل باز فاطمه حسینمردی علیرضا رحمن 10.30495/jftn.2023.71601.11237 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی خصوصیات شیمیایی و حسی کیک شیفون رژیمی با استفاده از آرد کتان، شیره توت و پودر سنجد علی نیکدل احمد پدرام نیا مهدی جلالی 10.30495/jftn.2022.65775.11183
