• فهرس المقالات Eggshell Quality

      • حرية الوصول المقاله

        1 - The Effects of Dietary Calcium Sources and Vitamin D3 on Egg Quality and Performance in Laying Hens
        A. Safamehr S. Hedatyati M.H. Shahir
        This experiment was designed to evaluate the effects of different sources of calcium at different rates and cholecalciferol(Vitamin D3) on the performance and egg quality of Hy-line W-36 Laying hens. In this study a total of 648 hens were managed in a completely randomi أکثر
        This experiment was designed to evaluate the effects of different sources of calcium at different rates and cholecalciferol(Vitamin D3) on the performance and egg quality of Hy-line W-36 Laying hens. In this study a total of 648 hens were managed in a completely randomized design using a factorial arrangement of 3 × 3 × 2 treatments, with three calcium sources (oyster shell, OS; ground limestone, GLI; fine limestone, FLI) and three different rates (70:30, 30:70, 50:50) and two levels of vitamin D3 (3300 and 5000 IU/kg diet). At 33-wk of age, hens received 18 treatments (3 replicates per treatment) until 45 wk. The results showed that egg weight (g), egg production (%), egg mass (g), feed intake (g), feed conversion ratio and egg quality traits which involve egg gravity, yolk index, shell weight (g), and Haugh unit were not effected by calcium sources and different levels of vitamin D3. The high level of vitamin D3, resulted in an increase of eggshell thickness, ash and calcium percentage of eggshell (P<0.05). Moreover, replacement of 50-70% FLI or GLI with OS improved eggshell quality (P<0.05). There was a significant (P<0.05) interaction between Ca sources and vitamin D3 level on eggshell quality. Hens fed with diets containing OS/GLI at 70:30 and vitamin D3 at 5000 IU/kg showed the highest values for eggshell thickness, calcium and ash (P<0.05). These results clearly indicated that supplying calcium sources, with at least 1 / 2 OS (large particle) with or without high level of D3, can significantly improve eggshell quality without adverse effects on the laying performance in first cycle of the laying period. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - اثرات توازن الکترولیت های جیره بر عملکرد و کیفیت پوسته ی تخم مرغ مرغ های تخم گذار در شرایط تنش گرمایی و حرارتی خنثی در مرحله ی اول تخم گذاری
        علی نوبخت محمود شیوازاد محمد چمنی علیرضا صفامهر
        این آزمایش جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف توازن الکترولیت های جیره (سدیم+ پتاسیم ـ کلر) بر عملکرد و کیفیت پوسته تخم مرغ مرغ های تخم گذار در شرایط تنش گرمایی و حرارتی خنثی در مرحله اول تخم گذاری در دو سالن جداگانه و در هر سالن با تعداد 256 قطعه مرغ تخم گذار سویه های- لاینW أکثر
        این آزمایش جهت ارزیابی اثرات سطوح مختلف توازن الکترولیت های جیره (سدیم+ پتاسیم ـ کلر) بر عملکرد و کیفیت پوسته تخم مرغ مرغ های تخم گذار در شرایط تنش گرمایی و حرارتی خنثی در مرحله اول تخم گذاری در دو سالن جداگانه و در هر سالن با تعداد 256 قطعه مرغ تخم گذار سویه های- لاینW- 36 ازسن 24 تا 34 هفتگی در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تیمار و چهار تکرار انجام گرفت. جیره های مورد استفاده دارای سطوح الکترولیتی 0، 120، 240 و 360 میلی اکی والان در کیلوگرم بودند که با استفاده از مقادیر مختلف نمک طعام، بی کربنات سدیم، بی کربنات پتاسیم و کلرید آمونیوم فرموله گردیدند. عملکرد مرغ ها در شرایط تنش گرمایی و حرارتی خنثی تحت تأثیر سطوح توازن الکترولیتی جیره های غذایی قرار نگرفت. در رابطه با کیفیت پوسته تخم مرغ در شرایط تنش گرمایی، وزن پوسته و وزن واحد سطح آن و در شرایط حرارتی خنثی، وزن مخصوص، وزن پوسته، ضخامت پوسته، درصد خاکستر پوسته و وزن واحد سطح به طور معنی داری تحت تأثیر سطوح مختلف توازن الکترولیتی جیره های غذایی قرار گرفتند (05/0>P). با افزایش سطوح الکترولیتی جیره ها از 120 تا 360 میلی اکی والان در کیلوگرم، صفات مربوط به کیفیت پوسته در اغلب موارد بهبود یافتند. بنابراین افزایش توازن الکترولیتی جیره ها به 360 میلی اکی والان در کیلوگرم در شرایط تنش گرمایی و حرارتی خنثی در مرحله اول تخم گذاری می تواند باعث بهبود کیفیت پوسته تخم مرغ گردد. تفاصيل المقالة