فهرس المقالات Coriander essential oil

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Effect of bioactive edible coating based on sodium alginate and coriander (<i>Coriandrum sativum</i> L.) essential oil on the quality of refrigerated chicken fillet
  Mina Kargozari Hassan Hamedi Seyyed Amir Amirnia Ahmad Montazeri Sara Abbaszadeh
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - اثر پوشش خوراکی کیتوزان حاوی عصاره سیر و اسانس گشنیز بر ویژگی‌های میکروبی و حسی فیله قزل‌آلا در طی نگهداری در یخچال
  مریم فرومندی محمدرضا خانی