فهرس المقالات Bread Yield

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - Physicochemical and Rheological Properties of Toast Bread Baked by Yeast–Salt Method
  M. Karamirad S. Movahhed A.R. Shahab Lavasani