فهرس المقالات Acetylated potato starch

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - اثر نشاسته اصلاح شده سیب زمینی بر خواص رئولوژیکی، بافت و فیزیکی و شیمیائی کالباس مرغ
  مهری داخته هارونی علیرضا رحمن مانیا صالحی فر
  10.30495/qafj.2023.1987395.1077