فهرس المقالات گیاه شنگ

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - فعالیت ضد میکروبی عصاره الکلی گیاهان Tragopogon Collinus L. and Allium Eriophyllum L برروی برخی از باکتریهای محیطی و بیماریزا
  احسان ابوالفتحی نور  امیر مظفری عزت  قائمی
  10.71886/bioem.2022.1001657
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی اثر عصاره گیاه شنگ بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، میکروبی‌ و حسی ماست پروبیوتیک حاوی لاکتو باسیلوس کازئی
  محمد ملکی پیمان آریایی مهدی شریفی سلطانی
  10.30495/jfst.2021.1911998.1678
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - ارزیابی خصوصیات فیزیکی، مکانیکی و ضد میکروبی فیلم پولولان غنی‌شده با عصاره آزاد و ریز‌پوشانی‌شده گیاه شنگ به منظور‌کاربرد در بسته‌بندی مواد غذایی
  سید رسول شاه حسینی
  10.30495/jfst.2021.1922457.1700