فهرس المقالات کدو سبز

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - استفاده از پوشش خوراکی بر پایه صمغ زردآلو بر ویژگی‎های فیزیکوشیمیایی و کاهش جذب روغن کدو سبز در طول فرآیند سرخ کردن
  آذین عبدالهی محسن وظیفه دوست زهره دیدار رضا کاراژیان محمد آرمین
  10.30495/jftn.2022.19311