فهرس المقالات پوششمرکب حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی مقایسهای خاصیت آنتیاکسیدانی و ضدمیکروبی پوشش و نانوپوشش ترکیبیکیتوزان-صمغ دانهشاهی مهرو اسماعیلی پیمان آریایی لیلا روزبه نصیرایی مریم یوسف پور 10.30495/jfst.2020.1891527.1609 حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - اثر پوشش ترکیبیکیتوزان– صمغچیا به همراه اسانس برگ بو بر ماندگاری فیله بلدرچینطیمدت زمان نگهداری در یخچال مطهره اسلامیان امیری محمد احمدی پیمان آریایی لیلا گلستان آزاده قربانی حسن سرایی 10.30495/jfst.2021.1932309.1725