فهرس المقالات پوششدهی- آب پنیر- مالتودکسترین- رزماری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی و بهینه سازی اثر پوشش ترکیبی کنسانتره پروتئین آب پنیر، مالتودکسترین واسانس رزماری بر خصوصیات شیمیایی ماهی تیلاپیا در طول نگهداری در سرما سحر میرباقری آزاده سلیمی اشکان جبلی جوان سارا مهدی زاده مود 10.30495/jfh.2023.1963645.1365