فهرس المقالات پودر هسته خرما

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تاثیر پودر هسته خرما بر برخی ویژگی‌های خمیر بیسکویت و بیسکویت سخت
  مهسا مجذوبی حسن منصوری سید رضا فلسفی عسگر فرحناکی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - بررسی قابلیت تولید نان بروتچن فاقد گلوتن با استفاده از آرد گندم سیاه و پودر هسته خرما
  سید محسن میر احمدی شریفی مانیا صالحی فر
  10.30495/jfst.2020.674368