فهرس المقالات ویژگی فیزیکوشیمیایی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و آنتیاکسیدانی ماکارونی غنی شده با زائدات زعفران بهجت داودی سید حسین حسینی قابوس ابوالفضل فدوی راضیه نیازمند رمضان رضائیان 10.30495/jftn.2023.71223.11233