فهرس المقالات میکروامولسیون

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - اثر افزودن اسپینل ZnFe2O4روی خواص فوتوکاتالیستی نانوذرات ZnO
  پیمان فلک سید علی حسن‌زاده تبریزی علی صفار تلوری
  در این پژوهش فعالیت فوتوکاتالیستی ZnO با باند گپ eV 2/3 و کامپوزیت آن با نیمه‌هادی ZnFe2O4 با باند گپ eV 9/1 بررسی شده است. همچنین تاثیر افزایش درصد ZnFe2O4 به ZnO روی فعالیت فوتوکاتالیستی نانوکامپوزیت ZnO-ZnFe2O4 مورد بررسی قرار گرفته است. از روش میکروامولسیون معکوس به أکثر

  در این پژوهش فعالیت فوتوکاتالیستی ZnO با باند گپ eV 2/3 و کامپوزیت آن با نیمه‌هادی ZnFe2O4 با باند گپ eV 9/1 بررسی شده است. همچنین تاثیر افزایش درصد ZnFe2O4 به ZnO روی فعالیت فوتوکاتالیستی نانوکامپوزیت ZnO-ZnFe2O4 مورد بررسی قرار گرفته است. از روش میکروامولسیون معکوس به ‌عنوان روشی جدید در سنتز نانوذرات استفاده شده و همچنین مقادیر ZnO-(10, 30, 50%) ZnFe2O4 از این نانوکامپوزیت برای بررسی سنتز شده است. برای مشخصه‌یابی نانوذرات از آنالیزهای پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسکوپ الکترونی روبشی گسیل میدانی (FESEM)، طیف‌نگاری پراکندگی انرژی (EDS)، BETو طیف‌سنجی جذبی مرئی و فرابنفش (UV-Vis) استفاده شده است. نتایج نشان می‌دهد که روش میکروامولسیون با توانایی کنترل ابعاد ذرات، ذراتی نانومتری با سطح ویژه مناسب m2g-150 ایجاد کرده و ذراتی با اندازه 20-10 نانومتر ایجاد نموده که در افزایش فعالیت فوتوکاتالیستی نقش مهمی ایفا کرده است. این پژوهش نشان داد که بیشینه فعالیت فوتوکاتالیستی برای نانوکامپوزیت ZnO-50%ZnFe2O4 در 9pH= با مقدار تخریب 97% بدست آمده است. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - سنتز نانوذرات اسپینل فریت کبالت به روش میکروامولسیون
  حمید ابراهیم‌نیا اسکندر کشاورز علمداری محمود کاظم‌زاد یدالله گنج خانلو
  در این تحقیق نانوپودرهای Co1+2xFe2(1-x)O4 (x می‌تواند مقادیر 0، 25/0، 5/0، 75/0 و 1 را داشته باشد) برای اولین بار در سیستم میکروامولسیون متشکل از سیکلوهگزان-آب و در حضور ماده فعال سطحی Triton X-100 به مقدار کم و با استفاده از بوتانول به عنوان ماده کمک فعال سطحی سنتز گرد أکثر

  در این تحقیق نانوپودرهای Co1+2xFe2(1-x)O4 (x می‌تواند مقادیر 0، 25/0، 5/0، 75/0 و 1 را داشته باشد) برای اولین بار در سیستم میکروامولسیون متشکل از سیکلوهگزان-آب و در حضور ماده فعال سطحی Triton X-100 به مقدار کم و با استفاده از بوتانول به عنوان ماده کمک فعال سطحی سنتز گردید. نانوپودرهای حاصل با استفاده از پراش اشعه X (XRD) و میکروسکوپ الکترونی روبشی (SEM) مورد بررسی قرار گرفتند. نتیجه XRD تولید تک فاز اسپینل را در همه نمونه ها تایید نموده و علاوه بر این مشاهده گردید که با افزایش x در Co1+2xFe2(1-x)O4پارامتر شبکه بطور پیوسته کاهش می یابد. آنالیز طیف اشعه ایکس نشانگر آن است که اندازه بلورک‌ها تا 5/0x= افزایش یافته و سپس کاهش می‌یابد. بررسی تصویر SEM نمونه نیز بیانگر توزیع باریک ذرات در محدوده 50-20 نانومتر می‌باشد. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  3 - تهیه نانوذرات اسانهای شیرین بیان، سیر و سیاهدانه و بررسی خواص بیولوژیکی و خواص فیزیکی و شیمیایی
  مارال زاهدی بهناز معمارماهر نویده انرجان حامد همیشه کار
  تقاضا برای استفاده از اسانس‌های گیاهان بدلیل خاصیت ضدمیکروبی به عنوان آنتی‌اکسیدان و ماده نگهدارنده طبیعی و طعم‌دهنده و عطردهنده در صنایع غذایی روبه افزایش می باشد . مشکل اساسی که وجود دارد فراریت بالا و محلولیت بسیار پایین اسانس‌ها است. بنابراین، پراکندگی اسانس‌ها در آ أکثر

  تقاضا برای استفاده از اسانس‌های گیاهان بدلیل خاصیت ضدمیکروبی به عنوان آنتی‌اکسیدان و ماده نگهدارنده طبیعی و طعم‌دهنده و عطردهنده در صنایع غذایی روبه افزایش می باشد . مشکل اساسی که وجود دارد فراریت بالا و محلولیت بسیار پایین اسانس‌ها است. بنابراین، پراکندگی اسانس‌ها در آب به عنوان املاح نانو، با استفاده از تکنیک‌های ارائه شده در فناوری نانو، می‌تواند یک راه حل کارآمد برای مشکلات ذکر شده باشد. از این رو در این تحقیق، میکروامولسیون‌های اسانس‌های شیرین بیان، سیر و سیاهدانه با موفقیت تهیه شدند. خاصیت فیزیکی و شیمیایی، فعالیت‌ها‌ی آنتی اکسیدانی، فعالیت‌ها‌ی ضد باکتریایی میکروامولسیون‌های تهیه شده مورد بررسی قرار گفت. نتایج میکروبی و کدورت نشان داد که کاهش اندازه ذرات اسانس‌ها در محدوده‌ی نانوامولسیونی با استفاده از سامانه‌های میکروامولسیونی‌ می‌تواند ویژگی‌های ضد باکتری و آنتی اکسیدانی آنها را افزایش دهد. از آنجا که کدورت میکروامولسیون‌ها شاخص خوبی برای اندازه یا پایداری فیزیکی آن‌هاست. لذا پایداری نیز با کاهش اندازه ذرات، افزایش یافت. بنابراین هدف از این کار تهیه نانوذرات اسانس شیرین بیان، سیر و سیاهدانه و بررسی خاصیت فیریکی، شیمیایی، فعالیت ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی بود. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  4 - بررسی اثرات هم افزایی میکرو امولسیون های شیرین بیان ، سیر و رازیانه به عنوان آنتی اکسیدان و ضد باکتری طبیعی
  مارال زاهدی بهناز معمارماهر نویده انرجان حامد همیشه کار
  10.30495/jfh.2021.1930403.1315
  تقاضا برای استفاده از اسانس‌های گیاهان به‌دلیل خاصیت ضدمیکروبی به‌عنوان آنتی‌اکسیدان و ماده نگه‌دارنده طبیعی و طعم‌دهنده و عطردهنده در صنایع غذایی روبه افزایش می‌باشد. ازاین‌رو در این تحقیق، میکروامولسیون‌های اسانس‌های شیرین‌بیان، سیر و سیاه‌دانه به‌تنهایی و به‌صورت ترک أکثر

  تقاضا برای استفاده از اسانس‌های گیاهان به‌دلیل خاصیت ضدمیکروبی به‌عنوان آنتی‌اکسیدان و ماده نگه‌دارنده طبیعی و طعم‌دهنده و عطردهنده در صنایع غذایی روبه افزایش می‌باشد. ازاین‌رو در این تحقیق، میکروامولسیون‌های اسانس‌های شیرین‌بیان، سیر و سیاه‌دانه به‌تنهایی و به‌صورت ترکیبی با موفقیت تهیه شدند. خاصیت فیزیکی و شیمیایی، فعالیت‌ها‌ی آنتی‌اکسیدانی، فعالیت‌ها‌ی ضد باکتریایی و خاصیت هم‌افزایی میکروامولسیون‌های تهیه‌شده موردبررسی قرار گفت. برای این منظور میکروامولسیون‌های مختلف با فازهای روغنی متشکل از اسانس خالص شیرین‌بیان، سیر و سیاه‌دانه و همچنین ترکیب آن‌ها تهیه گردید. نتایج میکروبی و کدورت نشان داد که کاهش اندازه ذرات اسانس‌ها در محدوده‌ی نانوامولسیونی با استفاده از سامانه‌های میکروامولسیونی‌ می‌تواند ویژگی‌های ضدباکتری و آنتی‌اکسیدانی آن‌ها را افزایش دهد. علاوه بر این، اثرات هم‌افزایی اسانس‌ها نسبت به یکدیگر نیز مشاهده شد که در آن میکروامولسیون‌های فاز روغنی متشکل از دو جزء فعالیت ضدباکتری و آنتی‌اکسیدانی بالاتری را در مقایسه با فاز روغن یک جزء نشان دادند؛ بنابراین هدف از این کار توسعه یک سیستم میکروامولسیون با دو فاز روغن متشکل از شیرین‌بیان، سیر و سیاه‌دانه بود. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  5 - فعالیت ضد‌اکسایشی عصاره میکروامولسیون شده چای سبز در روغن کلزا
  صدیقه امیری محسن رادی فرود باقری ویدا انصاری
  10.30495/jfst.2019.541365
  روغن‌های گیاهی در معرض اکسایش هستند که چنین واکنشی منجر به از دست رفتن کیفیت و ارزش تغذیه‌ای روغن می‌شود. به منظور مهار اکسیداسیون روغن، می‌توان از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی استفاده کرد. این تحقیق به منظور بررسی امکان استفاده از عصاره آبی چای سبز به شکل میکروامولسیون در رو أکثر

  روغن‌های گیاهی در معرض اکسایش هستند که چنین واکنشی منجر به از دست رفتن کیفیت و ارزش تغذیه‌ای روغن می‌شود. به منظور مهار اکسیداسیون روغن، می‌توان از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی استفاده کرد. این تحقیق به منظور بررسی امکان استفاده از عصاره آبی چای سبز به شکل میکروامولسیون در روغن کلزا و مقایسه عملکرد آن با عصاره اتانولی چای سبز با هدف به تأخیر انداختن اکسایش روغن انجام شد. برای این منظور ابتدا تأثیر دو حلال آب و اتانول 96% بر میزان استخراج ترکیبات فنولی و به دام اندازی رادیکال دی فنیل پیکریل هیدرازیل بررسی شد و در نهایت عصاره آبی ]با استفاده از سامانه میکروامولسیون (به‌ شکل کپسول‌هایی در ابعاد نانو)[‌ و اتانولی چای سبز و همچنین آنتی‌اکسیدان سنتزی بوتیل‌هیدروکسی‌تولوئن در غلظت ppm 200 به روغن کلزا بدون افزودنی (بدون آنتی‌اکسیدان) اضافه و اندیس پراکسید، آنیزیدین و اسید‌های چرب آزاد آن اندازه‌گیری شد. نتایج نشان داد که عصاره آبی بیش‌ترین میزان ترکیبات فنولی (32/453 میلی‌گرم بر گرم نمونه) و بالاترین درصد بازدارندگی در آزمون دی فنیل پیکریل هیدرازیل (91%) را داشت. نتایج آنالیز آماری نشان داد که عصاره آبی چای سبز در سطح ppm200 و در دمای 45 درجه سانتی‌گراد بالاترین تاثیر را در کنترل اندیس پراکسید، آنیزیدین و اسید‌های چرب آزاد در روغن کلزا داشت (p <0.05). نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از عصاره‌ی چای سبز به‌شکل سامانه میکروامولسیون به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی نسبت به بوتیل‌هیدروکسی‌تولوئن جهت جلوگیری از اکسیداسیون روغن مناسب‌تر می‌باشد. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  6 - استفاده از سامانه میکروامولسیونی برای افزودن عصاره آبی پوست انار به عنوان یک منبع ضداکسایشی به روغن آفتاب‌گردان
  صدیقه امیری الهه پریشانی محسن رادی
  10.30495/jfst.2021.685709
  هدف از این تحقیق، بررسی عملکرد عصاره آبی پوست انار به عنوان یک منبع آنتی‌اکسیدانی در به تعویق انداختن فساد اکسیداسیون روغن آفتاب‌گردان بود و چون ادغام عصاره آبی در فاز روغنی امکانپذیر نیست، از سامانه میکروامولسیون (و تولید نانوکپسول های عصاره آبی) استفاده گردید. برای ای أکثر

  هدف از این تحقیق، بررسی عملکرد عصاره آبی پوست انار به عنوان یک منبع آنتی‌اکسیدانی در به تعویق انداختن فساد اکسیداسیون روغن آفتاب‌گردان بود و چون ادغام عصاره آبی در فاز روغنی امکانپذیر نیست، از سامانه میکروامولسیون (و تولید نانوکپسول های عصاره آبی) استفاده گردید. برای این منظور ابتدا تأثیر دو حلال آب و اتانول 96% بر میزان استخراج ترکیبات فنلی و به دام اندازی رادیکال DPPH بررسی شد و در نهایت عصاره آبی در دو سطح 200 و 400 پی پی ‌ام با استفاده از سامانه میکروامولسیونی وعصاره اتانولی پوست انار در یک سطح 200 پی پی ‌ام و آنتی‌اکسیدان سنتزی BHT در حد مجاز (200 پی پی‌ ام) به روغن آفتاب‌گردان بدون آنتی‌اکسیدان اضافه و اندیس پراکسید، آنیزیدین و اسید‌های چرب آزاد آن اندازه‌گیری شد. نتایج حاکی از آن بود که عصاره آبی بیش‌ترین میزان ترکیبات فنلی و بالاترین درصد بازدارندگی در آزمون DPPH را داشت (05/0p<)، این در حالی بود که عصاره آبی پوست انار در سطح 400 پی پی‌ ام در دمای 50 درجه سانتی‌گراد توانست اندیس پراکسید، آنیزیدین و اسید‌های چرب آزاد روغن آفتاب‌گردان را کنترل کند (05/0p<). نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از میکروامولسیون عصاره آبی پوست انار به عنوان یک آنتی‌اکسیدان طبیعی در مقابل آنتی‌اکسیدان متداول BHT می‌تواند در کنترل کیفیت روغن موثر باشد. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  7 - اثرpH بر خواص جذبی نانو ذرات اکسید روی-اکسید کادمیوم برای حذف متیل بلو و متیل اورانژ
  الهه خلیلی فرد سید علی حسن زاده تبریزی مجتبی نصراصفهانی
  نانو کامپوزیت ZnO-CdO با استفاده از روش میکروامولسیون آب در روغن سنتز شد. نسبت وزنی اکسید روی و کادمیم و دمای کلسیناسیون بر روی مورفولوژی، تشکیل فاز، تبدیلات فازی، اندازه کریستال هاوذرات و همچنین سطح ویژه نانو کامپوزیت ZnO-CdO تحقیق شد. محصولات سنتز شده توسط آنالیزهای X أکثر

  نانو کامپوزیت ZnO-CdO با استفاده از روش میکروامولسیون آب در روغن سنتز شد. نسبت وزنی اکسید روی و کادمیم و دمای کلسیناسیون بر روی مورفولوژی، تشکیل فاز، تبدیلات فازی، اندازه کریستال هاوذرات و همچنین سطح ویژه نانو کامپوزیت ZnO-CdO تحقیق شد. محصولات سنتز شده توسط آنالیزهای XRD، BET، SEM، TEM و مورد بررسی قرار گرفت. نتایج پراش اشعه ایکس نشان داد که نانو کامپوزیت ZnO-CdO با کریستال‌های نانومتری شکل گرفته است، ذرات نانو کامپوزیت روی-کادمیم سنتز شده در دمای˚C400 به دلیل سطح ویژه بالاتر بهترین خواص جذب و تجزیه متیل بلو و متیل اورانژ اسیدی را از خود نشان دادند. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  8 - سنتز و بررسی خواص فوتوکاتالیستی نانو ذرات ZnO در اثر افزودن ZnWO4
  سیدعلی حسن زاده مهدی امساکی علی صفارتلوری
  در این پژوهش فعالیت فوتوکاتالیستی ZnO و نانوکامپوزیت حاصل از ترکیب آن با ZnWO4 مورد بررسی قرار گرفت. همچنین تأثیر افزودن ZnWO4 به نانو ذرات ZnO بر روی فعالیت فوتوکاتالیستی نانوکامپوزیت ZnO-ZnWO4 مورد مطالعه قرار گرفت. از روش میکروامولسیون آب در روغن به منظور سنتز نانو ذ أکثر

  در این پژوهش فعالیت فوتوکاتالیستی ZnO و نانوکامپوزیت حاصل از ترکیب آن با ZnWO4 مورد بررسی قرار گرفت. همچنین تأثیر افزودن ZnWO4 به نانو ذرات ZnO بر روی فعالیت فوتوکاتالیستی نانوکامپوزیت ZnO-ZnWO4 مورد مطالعه قرار گرفت. از روش میکروامولسیون آب در روغن به منظور سنتز نانو ذرات استفاده شد و درصدهای متفاوت استوکیومتری از این نانوکامپوزیت جهت بررسی خواص فوتوکاتالیستی سنتز شد. برای مشخصه‌یابی نانو ذرات، از آنالیزهای پراش پرتو ایکس (XRD)، میکروسکوپ الکترونی روبشی گسیل میدانی (FE-SEM)، میکروسکوپ الکترونی عبوری (TEM)، و طیف‌سنجی جذبی مرئی و فرابنفش (UV-Vis) استفاده شد. نتایج پراش اشعه ایکس نشان داد که نانوکامپوزیت ZnO-ZnWO4 با کریستال‌های نانومتری شکل گرفته است و همچنین نتایج به دست آمده از TEM نشان دهنده توزیع اندازه ذرات در محدوده 40 تا 60 نانومتر است. نتایج نشان می‌دهد که راندمان تخریب فتوکاتالیستی رنگ متیلن بلو توسط نانوذرات ZnO در اثر افزوده شدن ZnWO4، افزایش چشمگیری داشته و بالاترین راندمان تخریب مربوط به نانوکامپوزیت ZnO-30%ZnWO4 با 57/96% است. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  9 - اثر تغییر نسبت مولی آب به سورفکتانت بر اندازه ی نانوذرات آلیاژی آهن- نیکل در روش میکروامولسیون
  علی شکوه فر فریبا تشکری سید سلمان سیدافقهی
  نانوذرات آلیاژی آهن- نیکل با درصدهای متفاوت نیکل، به دلیل خواص مغناطیسی برجسته بسیار مورد توجه هستند. اما برای استفاده ی بهینه از این نانوذرات در کاربردهای موجود، کنترل شکل و اندازه این نانوذرات بسیار مهم است. در این پژوهش، نانوذرات آهن- نیکل در سیستم میکروامولسیون آب/ أکثر

  نانوذرات آلیاژی آهن- نیکل با درصدهای متفاوت نیکل، به دلیل خواص مغناطیسی برجسته بسیار مورد توجه هستند. اما برای استفاده ی بهینه از این نانوذرات در کاربردهای موجود، کنترل شکل و اندازه این نانوذرات بسیار مهم است. در این پژوهش، نانوذرات آهن- نیکل در سیستم میکروامولسیون آب/ هگزانول/ CTAB و در نسبت های مولی متفاوت آب به سورفکتانت، سنتز شد. نتایج XRD نشان داد که فاز تشکیل‌شده مربوط به شبکه ی (γ-fcc) آهن- نیکل است. با توجه به تصاویر TEM، تمامی نانوذرات کروی بودند و تقریباً در محدوده ی کوچکی از اندازه قرار داشتند. بررسی تصاویر میکروسکوپ الکترونی عبوری نمونه های سنتزی، افزایش قطر ذرات را با افزایش نسبت مولی آب به سورفکتانت نشان داد. تفاصيل المقالة
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  10 - بررسی خواص لومینسنت:Sr2+ CaSnO3 تهیه شده توسط روش میکروامولسیون با استفاده ازفعال کننده سطحی تریتون X-100
  شهدخت شجاعی سید علی حسن زاده تبریزی
  در این پژوهش استانات کلسیم آلائیده شده با استرانسیوم توسط روش میکروامولسیون تهیه گردید. بررسی فازی و مورفولوژی و خواص نوریCaSnO3:Sr2+ توسط تفرق اشعه ایکس و میکروسکپ الکترونی روبشی گسیل میدانی و دستگاه فوتولومینسنت انجام شد. سنتز توسط روش میکروامولسیون معکوس با استفاده ا أکثر

  در این پژوهش استانات کلسیم آلائیده شده با استرانسیوم توسط روش میکروامولسیون تهیه گردید. بررسی فازی و مورفولوژی و خواص نوریCaSnO3:Sr2+ توسط تفرق اشعه ایکس و میکروسکپ الکترونی روبشی گسیل میدانی و دستگاه فوتولومینسنت انجام شد. سنتز توسط روش میکروامولسیون معکوس با استفاده از فعال کننده سطحی غیر یونی تریتون X-100 باعث تشکیل ساختار مکعبی استانات کلسیم در ابعاد میکرومتری شد. خاصیت لومینسانس CaSnO3:Sr2+مورد بررسی قرار گرفت که تحت برانگیختگی در طول موج 250 نانومتر، نشر در محدوده طول موج 300-500 نانومتر مشاهده گردید. تفاصيل المقالة