• فهرس المقالات محافظت کننده

      • حرية الوصول المقاله

        1 - شناسایی، جداسازی، تخلیص و بررسی طیف اثر باکتریوسین‌های چند سویه لاکتوباسیلوس بومی جدا شده از محصولات لبنی ایران
        سعید میردامادی مهرنوش تنگستانی
        در این مطالعه سویه های لاکتوباسیل جدا شده از فرآورده های شیری سنتی ایرانی که برای تولید باکتریوسین بر علیه 8سویه استاندارد باکتری گرم مثبت، گرم منفی و مخمر با روش انتشاری غربالگری شدند. تعداد 8 سویه لاکتوباسیل بومی که از نظر تولید مناسب تشخیص داده شدند، انتخاب و از بین أکثر
        در این مطالعه سویه های لاکتوباسیل جدا شده از فرآورده های شیری سنتی ایرانی که برای تولید باکتریوسین بر علیه 8سویه استاندارد باکتری گرم مثبت، گرم منفی و مخمر با روش انتشاری غربالگری شدند. تعداد 8 سویه لاکتوباسیل بومی که از نظر تولید مناسب تشخیص داده شدند، انتخاب و از بین آنها 2 سویه جهت مطالعه بیشتر در نظر گرفته شدند. باکتریوسین های تولید شده توسط 2 سویه فوق الذکر با استفاده از رسوب دهی با ایزوپروپانول و آمونیوم سولفات و سپس دیالیز و کروماتوگرافی تخلیص گردید. آزمایش ژل الکتروفوز وجود باکتریوسین هایی با وزن مولکولی 45 تا 2/66 کیلودالتون را در این سویه ها مشخص نمود. نتایج حاصله نشان داد سویه های جدا شده بومی قادر به تولید مواد باکتریوسینی هستند که به میزان بیشتر علیه میکروکوکوس لوتئوس (Micrococcus luteus PTCC1169)، استافیلوکوکوس اپیدرمیدیسStaphylococcus epidermidis) PTCC1435 ) و باسیلوس سرئوس (Bacillus cereus PTCC1247) و به مقدار کمتر بر روی لیستریا منوسیتوژنزListeria monocytogenes PTCC 1301)) مؤثر می باشند. در بین میکروارگانیسم های شاخص، میکروکوکوس لوتئوس به عنوان حساسترین باکتری و کاندیدا البیکنس (Candid albicans PTCC5027)به عنوان مقاوم ترین ارگانیسم شناخته شدند. این مطالعه نشان داد، باکتریوسین های تولید شده توسط این لاکتوباسیل ها قادر به مهار طیف وسیعی از میکروارگانیسم های بیماری زای موجود در مواد غذایی می باشند و می توانند به عنوان نگه دارنده های بیولوژیک در فرآورده های غذایی مورد استفاده قرار گیرند. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        2 - تتراهیدروپیرانیل دار کردن الکل‌ها و فنل‌ها در شرایط بدون حلال با استفاده از سیلیکای SBA-15 نانوحفره عامل‌دار شده با پروپیل‌ سولفونیک ‌اسید به‌عنوان کاتالیست‌ قابل استفاده مجدد و سبز
        داریوش زارعی محمدعلی خلیل‌زاده
        در این پژوهش، تتراهیدروپیرانیل دار کردن الکل‌ها و فنل‌های متفاوت با بازده عالی در دمای محیط و بدون به‌کارگیری حلال و با استفاده ازSBA-15 نانوحفره عامل‌دار شده با پروپیل‌سولفونیک اسید به عنوان کاتالیست‌ مؤثر و سبز، سازگار با محیط زیست، آب‌گریز با پایداری گرمایی بالا و به أکثر
        در این پژوهش، تتراهیدروپیرانیل دار کردن الکل‌ها و فنل‌های متفاوت با بازده عالی در دمای محیط و بدون به‌کارگیری حلال و با استفاده ازSBA-15 نانوحفره عامل‌دار شده با پروپیل‌سولفونیک اسید به عنوان کاتالیست‌ مؤثر و سبز، سازگار با محیط زیست، آب‌گریز با پایداری گرمایی بالا و به‌طور کامل ناهمگن انجام شده است.، ساده بودن، قابلیت استفاده مجدد از کاتالیست (حداقل 7 بار) و به ویژه عدم به‌کارگیری حلال در این روش، آن را به‌عنوان یک روش سنتزی سبز مطرح کرده است. تفاصيل المقالة
      • حرية الوصول المقاله

        3 - بررسی اثر پروتئین های نوترکیب فاکتور کشنده (LF) و فاکتور محافظت کننده (mPA) بر روی سلول‌های سرطانی انسانی
        محبوبه غلامی مجید مقبلی فرشید کفیل زاده محمد کارگر مریم بی خوف تربتی
        سرطان باعث حدود 13 درصد مرگ و میر انسان ها است و هنوز درمان مناسبی برای آن یافت نشده است. روش های متداول درمان سرطان مانند جراحی، شیمی درمانی و رادیو درمانی دارای عوارض جانبی زیادی بوده و در بعضی موارد هیچ تاثیری بر روی درمان سرطان ندارد لذا ایجاد درمان های مناسب و هدفم أکثر
        سرطان باعث حدود 13 درصد مرگ و میر انسان ها است و هنوز درمان مناسبی برای آن یافت نشده است. روش های متداول درمان سرطان مانند جراحی، شیمی درمانی و رادیو درمانی دارای عوارض جانبی زیادی بوده و در بعضی موارد هیچ تاثیری بر روی درمان سرطان ندارد لذا ایجاد درمان های مناسب و هدفمند می تواند انقلابی در درمان سرطان ایجاد کند. از روشهای نوین می توان ژن درمانی و استفاده از ایمونوتوکسین ها را نام برد که می توانند تا درصد بالایی هدفمند عمل کنند. هدف از انجام این تحقیق بررسی اثر پروتئین تغییر یافته PA که فقط به سلول‌های سرطانی متصل می گردد همراه با فاکتور کشنده (LF) بر روی سلول‌های سرطانی می باشد. در این راستا پروتئینهای نوترکیب mPA و LF از باسیلوس سوبتیلیس نوترکیب جدا شد و بعد از بررسی وجود باند پروتئین و غلظت آنها به ترتیب با استفاده از روش SDS-PAGE و بردفورد، اثر ترکیبی از غلظت‌های مختلف این پروتئین ها بر روی سلول‌های سرطانی ریه، پستان، پروستات و پانکراس با روش MTT بررسی شد. نتایج پژوهش نشان داد که میزان 75 نانوگرم از پروتئین نوترکیب LF و 50 نانوگرم از پروتئین نوترکیب mPA بیشترین تاثیر در مرگ سلول‌های سرطانی داشته و باعث مرگ بیش از 98درصد انواع سلول‌های سرطانی مورد بررسی را داشت. با حصول این نتایج امید است که با تولید توکسین های هدفمند مانند ترکیب mPA و LF بتوان یک بعد جدید به درمان سرطان اضافه شود. تفاصيل المقالة