فهرس المقالات قدرت رادیکال گیرندگی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بهینهسازی فرایند استخراج عصاره های آبی و الکلی (اتانول) گیاه آجار به روش سطح پاسخ و بررسی اثر آنتیاکسیدانی آن بر پایداری روغن سویا طی مدتزمان ماندگاری الهام آزادفر مریم ثابت قدم زهره بهرامی بیتا بیضایی