فهرس المقالات ضدآنتی‌اکسیدان

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - مطالعه تاثیر ضدآنتی‌اکسیدانی عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بر روی سلول‌های سرطانی معده
  مهداد انکاری سمیرا گودرزی کیانا انصاری
  هدف: سرطان معده یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در جهان است که سبب مرگ و میرهای زیای در میان انسان‌ها می‌شود. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر ضد آنتی‌اکسیدانی عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بر روی سلول‌های سرطانی معده است. مواد و روش‌ها: پس از تهیه دو ماده گیاهی و عصاره أکثر

  هدف: سرطان معده یکی از شایع‌ترین سرطان‌ها در جهان است که سبب مرگ و میرهای زیای در میان انسان‌ها می‌شود. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر ضد آنتی‌اکسیدانی عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بر روی سلول‌های سرطانی معده است. مواد و روش‌ها: پس از تهیه دو ماده گیاهی و عصاره‌گیری از آنها، اقدام به اندازه‌گیری توان آنتی اکسیدانی احیاء آهن(FRAP)، تاثیر سمّیت دو عصاره گیاهی مورد استفاده بر رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی و فیبروبلاستی در غلظت‌های 5/0، 1، 5/1 و 2 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر با روش MMT و بررسی میزان IC50 در دو عصاره گیاهی مورد سنجش برای زمان‌های 24، 48، 72 و 96 ساعت شد. از آزمون تحلیل واریانس یک راهه با سطح معناداری 05/0 برای آنالیز نتایج به دست آمده استفاده گردید. نتایج: نتایج نشان داد که بالاترین میزان FRAP برای عصاره میوه توت‌فرنگی و برگ رزماری در حلال آب به ترتیب با مقادیر 08/0±68/1 و 15/0±94/0 است. نتایج به دست آمده نشان داد که مقدار 2 میلی‌گرم بر میلی‌لیتر برای عصاره برگ رزماری و میوه توت‌فرنگی بهترین اثر را برای جلوگیری از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی و فیبروبلاستی دارد. مقادیر حاصل برای IC50 نشان داد که مقدار غلظت مورد نیاز برای مهار 50 درصد فعالیت آنتی اکسیدانی برای دو عصاره در زمان 96 ساعت دارای کم‌ترین مقدار است. نتیجه‌گیری: هر دو عصاره دارای اثرات ضد سرطانی بر روی رده سلولی AGS در سرطان معده هستند که میوه توت‌فرنگی داری اثر مناسب‌تری نسبت به برگ رزماری است. تفاصيل المقالة