فهرس المقالات شاخصهای اکسایشی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی روند تغییرات شاخصهای کیفی، اکسایشی و میکروبی گوشت چرخ شده و نشده گاو در زمان نگهداری به حالت انجماد فیروز طیار احمد قره خانی امیر توکمه چی 10.30495/jfh.2022.1948818.1337
