فهرس المقالات سس انار

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و رئولوژیکی سس انار تحت تاثیر دما، غلظت های مختلف و هیدروکلوئیدهای زانتان و گوار
  اکرم شریفی نسیم دیواندری مریم ایزی مریم ملکی
  10.30495/jfst.2019.545910