فهرس المقالات دانه های چیا حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی خواص رئولوژیکی و شیمیایی نان حجیم بدون گلوتن بروتچن حاصل از آردهای چیا (مریمگلی)، تف و دانه ماش شکوفه کوهی علیرضا فرجی سیدعلی مشعشعی 10.30495/jfst.2020.665335
