فهرس المقالات خنک کردن تحت خلاء حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی اثر روش خنک کردن تحت خلاء بر برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی کیک روغنی معصومه مالمیر بابک غیاثی طرزی غلامحسن اسدی حسین میرسعیدقاضی بابک دلخوش