فهرس المقالات خشک کردن لایه نازک حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بهینه سازی ضریب نفوذ موثر رطوبت و مدلسازی ریاضی سینتیک خشک کردن برشهای میوه به (Cydonia oblonga) مرتضی محمدی زهرا پورفلاح منیره نهار دانی سید محمد مشکانی