فهرس المقالات جذب‌روغن

• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  1 - تاثیر پوشش دهی با آرد گندم و نمک بر جذب روغن و خواص حسی گوشت مرغ سرخ شده
  عباسعلی ساری سیده سحر میرمعینی امیر دارائی گرمه خانی
• حرية الوصول المقاله
  • صفحة الملخص
  • نص كامل
  
  2 - افزایش زمان ماندگاریPenaeus semisulcatus با پوشش بسته‌بندی نانو نقره بر پایه دی اکسیدتیتانیوم
  حامد اهری زینب امان اله نژاد محمدعلی مغاره ای سعید پایداری