فهرس المقالات تکنولوژی پساز برداشت حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - مطالعه فرایندتولید پودر خرما بر پایه افزودنیهای آرد گندم، ذرت و مالتو دکسترین و اندازه گیری پارامترهای فیزیکو شیمیایی آن زهرا نجار حمید توکلی پور مسعود شفافی زنوزی