فهرس المقالات ایزوله نخود حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - ارزیابیفرمولاسیون پنیر پروسسگسترشپذیر با استفاده از ایزوله پروتئین نخود و پنیر لور بهزاد اردلان محرم وزیری سید علی مرتضوی 10.30495/jfst.2022.1959034.1797