فهرس المقالات امولسیون کنندگی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - اثر واکنش میلارد بر خواص آنتیاکسیدانی و امولسیون کنندگی محصول هیدرولیز پروتئین عدس(Lens culinaris) صفا فرجی مهتا میرزایی سعید میردامادی 10.30495/jftn.2022.67292.11205
