فهرس المقالات اثر پخت حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - بررسی مقایسهای روشهای مختلف پیش پخت بر خواص رئولوژیکی برنج فوری تهیه شده از رقم هاشمی سپیده ساسانیان بابک غیاثی طرزی فاطمه حبیبی