فهرس المقالات آب سیب حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - تأثیر پروبیوتیک ها بر کاهش میزان پاتولین موجود در آب سیب سین بیوتیک آلاله ذوقی کیانوش خسروی دارانی سارا سهراب وندی حسین عطار سید ابوالحسن علوی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بهینه‌سازی متغیرها و ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی، جریانی و حسی ماست حاوی آب سیب با استفاده از روش سطح پاسخ سمانه باجلان امیرفرخ مظاهری تکتم مستقیم حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - ارزیابی زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و تاثیر آنها بر خواص فیزیکی شیمیایی آب سیب فروغ شواخی رقیه سکوتی فر سلاله پروین نژاد آیدا دادخواه حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - تولید آب سیب پروبیوتیک با استفاده از دو نوع سیب قرمز و زرد ندا قضاوی حمدالله مشتاقی مجتبی بنیادیان
